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楼主: 小白斩鸡
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[揽瓜阁精读] 141.大小商铺

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81#
发表于 2022-10-19 22:53:22 | 只看该作者
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82#
发表于 2022-10-19 22:55:02 | 只看该作者
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83#
发表于 2022-10-19 23:02:41 | 只看该作者
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84#
发表于 2022-10-19 23:10:05 | 只看该作者
141.大小商铺
首先提出了一个过去的说法“越大越好”,但是最近有些例子表明并不是如此,沃尔玛作为大shop的例子,有其他小商店集合体的对手,进行比较,有了个新的观点——“越小越好”。

小商店提供了一些优势。消费者能够很直接的找到想去的店和产品,但是还是比不上大商店广阔的产品选择和更低的操作成本。

当到了产品选择的时候,批发商发现消费者更专注于产品类型的广阔选择,后面是举例说明。
另一个提高小商店产品种类的方法是使用电子产品。对于成本,批发商发现当小商店们作为network安排时,他们会更便宜地操作。

网络化商店也能减少品类的成本,传统假设大商店比小商店成本更低,关于员工人数等内容。
最后两段是关于虚拟员工的,技术是个很重要的角色。针对操作小型商店的网络是和大商店是完全不一样的。讲了什么什么区别。。。
85#
发表于 2022-10-19 23:28:08 | 只看该作者
141.大小商铺
主题:人文社科(business);类型:立论文
文章主旨:探究大小商铺的优势和劣势
文章结构+大意:
P1 介绍近十年的商铺趋势
近几十年零售商铺觉得越大越好

P2 「反转」介绍最近的风潮
突然小商场又流行了,公司想把所有的商店织成一张网

P3 举例论证P2观点
沃尔玛的对手DG就是用的超多小商铺策略,非常成功,甚至有效仿者

P4
小商铺有一些重要优势。1.更靠近顾客2.顾客买东西更方便。大商铺的优势1.低运用成本2.更广的商品选择。小商铺想利用区域网络来获得规模优势
————————————————————
P5-9如何获得大商铺有的规模优势?
1.更多种类而不是同一种的不同产品
2.electronic kiosks
3.网络优势降低运营成本——例如货运成本
4.小店铺们集中管理可以降低人工和库存成本
5.科技可以降低人工成本

P10总结
大小商铺的运营方式不同(举例员工培训思路不同)不能一概而论。而且网络商品的威胁日益加剧,零售商要慎重考虑。
86#
发表于 2022-10-19 23:31:08 | 只看该作者
主题:人文社科(business);类型:立论文
文章主旨:探究小店铺如何集结自身优势和规模化优势
文章结构+大意:
P1 介绍近十年的商铺趋势
近几十年零售商铺觉得越大越好

P2 「反转」介绍最近的风潮
突然小商场又流行了,公司想把所有的商店织成一张网

P3 举例论证P2观点
沃尔玛的对手DG就是用的超多小商铺策略,非常成功,甚至有效仿者

P4 大小店铺的优势
小商铺有一些重要优势。1.更靠近顾客2.顾客买东西更方便。大商铺的优势1.低运用成本2.更广的商品选择。小商铺想利用区域网络来获得规模优势
————————————————————
P5-9如何获得大商铺有的规模优势?
1.更多种类而不是同一种的不同产品
2.electronic kiosks
3.网络优势降低运营成本——例如货运成本
4.小店铺们集中管理可以降低人工和库存成本
5.科技可以降低人工成本

P10总结
大小商铺的运营方式不同(举例员工培训思路不同)不能一概而论。而且网络商品的威胁日益加剧,零售商要慎重考虑。
87#
发表于 2022-10-19 23:51:11 | 只看该作者
关于大小店铺的探讨
p1: 近几十年一般认为商店越大越好,商店也有越来越大的趋势
p2: 但几年连锁超市反而开始开小店,以knit network而非私人小店的方式运营
p3: 举例DG的成功来解释小店network策略
小店network策略的优势
p4少即是多: 小店优势--近和容易进入并获取商品。这些优势被大店选择多成本低所影响,但network使小店也能享有规模优势
p5 network也可以享受规模优势: 消费者在意商品种类而非同一种商品有多种段暄,所以小店可以通过多种类少品牌来抵消大店的规模优势。小店还可以通过电商--即通过实体店证明产品多质量好在线上提供全品类商品的方式增加商品多样性
p6: 小店通过network的方式成本也会降低,如物流成本
p7: network也可以减少人力和库存成本。
p8 虚拟店员: 科技可以减少人力需求,举例MB
p9: 大店和小店的运营不同,雇员能力并不相通,零售商要重新思考这个体系,这种思考在面对电商的挑战时是有益的
88#
发表于 2022-10-19 23:52:11 | 只看该作者
第一段:现状对比-现在的商店更大
第二段-新方式:地方网络,小商店
第三段:地方网络战略的例子-DG:开店速度快,盈利多
第四段:小商店的好处-举例近、容易找、离车近;两个优点:选择有限,运营成本低
第五段:商品的品牌减少-小商店增加商品种类的方法
第六段:商品减少种类的第二种方法-使用电子kiosk
第七段:小商店的成本优点-网络式-避免货车空载
第八段:小商店的成本优势-减少人力成本、存货成本
第九段:科技减少人力成本
第十段:开网络式的小商店跟开大商场有区别-小商店需要做的种类多,大商店需要在特定的工作更加专业
89#
发表于 2022-10-20 00:03:09 | 只看该作者
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90#
发表于 2022-10-20 00:06:23 | 只看该作者
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