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楼主: 小白斩鸡
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[揽瓜阁精读] 141.大小商铺

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161#
发表于 2022-10-23 20:28:57 | 只看该作者
看一下!               
162#
发表于 2022-10-23 20:30:49 | 只看该作者
同意!               
163#
发表于 2022-10-23 21:10:01 | 只看该作者
顶楼主!               
164#
发表于 2022-10-23 21:18:15 | 只看该作者
4min
第一段 大商铺向小商铺转型
第二段:大商店采用网络战略,DG
第三段 小商铺的优势如果利用紧密的网络可以克服大商铺的两个优势 众多物品选择,和第的运营成本
第四段:客户真的重视的是广泛的物品选择,小商铺如果达到产品中的的门槛,可通过提供更多可夫大商铺的在规模上的优势
165#
发表于 2022-10-23 22:55:29 | 只看该作者
1
166#
发表于 2022-10-23 23:29:49 | 只看该作者
Mark一下!               
167#
发表于 2022-10-23 23:59:45 | 只看该作者
141 大小超市
1st遍 8m 并没有get到主旨,大小超市到底哪个好,想说什么,还是只是单纯对比经营模式
2nd遍 写完1st遍SCA主旨:之前相信越大越好,现在小超市受欢迎;小超市有优点但被大超市碾压,小超市想兴旺,害得是用network strategy,就可以享受大超市同等优点
后面都在介绍network strategy 怎么好怎么帮助减少成本
P1
现在超市经营者都相信越大越好;现在超市比之前大多了,数据支撑
P2
和第一段contrast,突然间,风向好像遍回去了,现在有很多大型连锁超市都有小超市
但和传统意义上individual小超市相比,这种小超市都是close-knit
P3
拿沃尔玛竞争对手DG举例展示第二段提到的小超市的networking策略:价格和沃尔玛一样但很小
DG快速增长且赚麻辣,甚至滋生出山寨版竞争者,小copycat的规模也相当可观
P4
介绍小超市的优点
  • 顾客不用跑到千里之外
  • 方便顾客找到想要的商品
但是这些优点目前都被大超市的优点1.更多选择2.lower operating cost所overwhelmed
tightly linked nextworks可以帮助小公司享受到the same scale advantages

P5
作者提出观点:其实这些大超市的优势,小超市也可以做到,格局打开
例如:broad choices
重要的是选择多,不是endless排列,小超市也可以提供很多选项
而且选项并不是越多越好,有treshhold
P6
另一个达到product variaty的手段是K,介绍K;有些超市已经在用了有些在试用阶段
P7
关于成本,研究发现只要小超市managed as network,他们运营的成本可以像大超市一样低,以物流成本为例阐明该观点
P8
networked stores还可以从人力和存货减少成本
P9
科技play an important role in reducing 人力要求
共享员工among many different branches
P10
介绍small-store network和running 大型超市的区别
以员工技能点为例:小超市员工需要技能点的多,大超市员工需要单个技能点的高
由于差异,a retailer cant simply graft a chain of little stores onto an infrastructure designed to support big ones


单词
behemoth
something that is extremely large and often extremely powerful:
proliferate
to increase a lot and suddenly in number: 激增
elbow
the part in the middle of the arm where it bends, or the part of a piece of clothing that covers this area:
- elbow someone out
to force someone or something out of a position or job:
mainstays:the most important part of something, providing support for everything else
pendulum 摆,摆锤;(尤指)钟摆
ground up 从头开始
168#
发表于 2022-10-24 01:02:16 | 只看该作者
P1:近几十年,零售商一直听说一个说法:越大越好。如今,商店平均比1980年代大50%,沃尔玛也变大了30%
P2:突然,风向好像又变了。零售商开始喜欢小店,以更密集的形式。
P3:DG--沃尔玛的竞争者,例证了网络策略。DG和沃尔玛定价一致但是面积更小,结果是盈利更多且发展更快。
Less is more
P4:小店有一些重要的优势:对消费者来说更易达。大店有两个关键优势:更广的商品选择和更低的运营成本。现在,零售商发现小店如果更加紧密排布,同样可以有规模优势。
具体讲这两个优势
P5:第一个优势:产品选择。大店提供多种选择,小店通过集中供应一到两种产品来弥补规模优势。
P6:还是讲产品选择,但是是一个新手段:使用电子kiosks。
P7:第二个优势:运营成本。零售商发现当小店通过网络运营,运营成本就可以和大店一样便宜。
P8:网络商店还可以减少用人和存货成本。虽然大店的单位成本低,但是当小店聚集性更高时,成本反而更少。
虚拟员工
P9:科技可以帮助减少用人成本。
P10:运营小店网络和运营大店很不相同。小店一个人需要干多份事,而大店需要更多专业化的岗位。
169#
发表于 2022-10-24 01:26:19 | 只看该作者
同意!               
170#
发表于 2022-10-24 10:53:41 | 只看该作者
【123】介绍network产生的背景以及原理
A.        最近几十年,商超有变大的趋势。
B.        但是突然间这些大商超又开始回归小店的模式。不过不是以单个的超市存在,而是形成了一个紧密联系的网络。
C.        DG,作为沃尔玛的竞争者,典范代表了这个联网策略。它仅仅同一家6000平方英尺的店就能够跟拥有92000平方英尺的门店的沃尔玛的价格竞争。这种模式不仅高度盈利而且增长迅速。同时也吸引来了其他竞争者的模仿。
【4】小店有许多优势,但是还是会被大店威胁,改变迫在眉睫。
A.        小店可以确保距离更近,有车位,在店内更容易找到相应的产品。
B.        但是由于大点的主要优势太过突出:更广泛的商品选择和更低的运营成本。
C.        Networks的模式可以微小店带来相同的规模优势。
【56】增加产品选择的两种方法:
1.        提供多种产品但是使用较少的品牌。顺便对比大公司一种产品采用多种品牌的情况是不好的。
2.        采用kiosk系统来战士完整产品链。
【78】减少成本的三个方面:
1.        物流:满载卡车能够减少成本
2.        人力:多个店可以共用一个店员
3.        库存:对于大点而言,如果一个仓库服务的店太少,(库存成本就会上升),优势下降。小店就没有这种问题,因为小店与小店之间距离很近。
【910】虚拟员工
A.        采用虚拟员工,实现一个员工被多家店使用
B.        但是有局限性。因为大店员工和小店的员工职能不同。因此系统还需要改进。
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