文章结构: 第一段:指出从前人们只知道维他命D有预防儿童佝偻病的用途,以此来引出维他命D的其余用途。 很多年来,医生都认为维他命D(有时也被称为”阳光维生素“,因为阳光会促进身体产生维他命D)对于预防儿童的佝偻病(骨骼软化)非常重要。牛奶中富含维生素D,曾经佝偻病也大幅度地消失了,并且维生素D缺乏的问题看似已经被解决了。但是根据已经研究了30年维生素的波士顿大学医学中心的维他命D,皮肤、骨骼研究实验室的主任MFH所说,“佝偻病只可以被看作维他命D缺乏症的冰山一角”。
第二段:表明维他命有防癌的作用,以及维他命D在活性状态下能控制基因运作。 波士顿大学的最近一个实验室实验表明通过激活维他命的循环形式,前列腺细胞能够调节自身的生长并且有可能预防癌症的发生。MFH间接地并直接地指出“维他命D的活性形式控制着200个不同的基因,”包括那些负责细胞增殖、分化和死亡的基因。
第三段:阐述为证明维他命D具有防癌作用所做的对照试验的实验过程和实验结果。 关于维他命D的防癌特征的理论已经开始得到验证。在6月,奥马哈的克里格丰大学医学院的护理学教授兼医学家JML和她的同事发表的4年双盲随机试验的结果中,将近让1200名身体健康的绝经的女性每天单独服用钙、服用钙加上1100个国际单位的维他命D或者服用安慰剂。服用钙和维他命D的女性罹患任意种类癌症的概率要比服用安慰剂组别的女性低60%;只服用钙的组别的风险没有显著变化。
第四段:在不同人种中维他命D的获取难易度不同。如果人体内维他命D的循环浓度正常,那么维他命D会协助吞噬细胞摧毁有害细菌和病毒。 维他命D的状况也可能会影响对于感染的脆弱性。例如,非裔美国人需要比白人更多的阳光照射才能获得足够的维他命D;他们患结核病的风险也更高。在三月份发表的一个突破性的研究中,来自包括UCLA的不同机构的科学家发现了一种可能的联系。当遇到结核病杆菌时,被当作免疫系统的清道夫的吞噬细胞的受体会激发维他命D向活跃状态的转化,这一过程或产生一种能够摧毁这种杆菌的肽。如果循环浓度的维他命D低,吞噬细胞就不能将激活维他命D来启动这种反应。类似的情况也可能发生在其他传染媒介中,甚至可能是流感病毒中。
文章主旨: 文章指出维他命D不仅对预防儿童佝偻病具有重要作用,这只是维他命D效用的一小部分,除此之外维他命D还具有控制人体内多种基因、预防癌症、以及与吞噬细胞一起摧毁有害的细菌和病毒的作用。 |