作者抨击现有的保存食物的方法——irradiation,并给出了理由指明其缺点,相对应的肯定存在有更好的保持食物的方法,而那些支持irradiation的人们,比如生产食物的农民觉得irradiation成本相对低,指出irradiation的缺点只是很小的缺点,即与cooking相比irradiation损失的B1一样少
这明显是那些支持irradiation的人们在误导读者,现有的保存食物的方法——irradiation只能与更好的保存方法相比,怎么能与cooking相比呢?!irradiation只损失一点点的B1,而新的保持方法可以不损失B1,那当然还是要舍弃irradiation而用新的,与cooking损失多少B1有什么关系呢?这就是文章最后讲this fact is misleading的原因。
所以只要指出irradiation与cooking根本就不是一回事不具有可比性,就可以了。
E中的compounded是个很大的问题,为什么没见讨论,它可以有很多解释,完全不能等同于more,比如说受过辐射的食物在被烹饪的时候,相对与未受辐射的食物,损失更少的维生素B1,这是支持还是反对irradiation呢?
而且E完全不能作为解释为何misleading的原因
C是很完美的答案,只是稍微隐晦的一点。
这道题如果是我在误导大家,尽管拿刀来砍我
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