[揽瓜阁精读] 168.Stockpile

Alwaysgetluck · 发表于 2022-11-29 21:49:04

同意！

G_ellen · 发表于 2022-12-2 11:20:33

在packaged goods中，人们更关注 purchase decision 而不是consumption decision,但是人们对consumption的increase对成熟的企业很有帮助；知道consumption behavior也对评估stockpiling的获利很有帮助

便于consuming 对储存的影响有所缓和：高便携的东西更能激发consumption。（consumption convenience定义）
consumption convenience能被打包影响，也不局限在food这一类
囤货更容易激发高便携产品的消费

stockpiling有consumption incidence 但对quantity没影响。低便携的东西需要很多别的东西加持，比如iced tea就需要water container spoon 等等；
但是当所有东西都具备的时候，低便携的东西就能很easy的higher Quantity了：制作小pitcher和大pitcher的时间是一样的。
但是stockpiling一般是给高便携的东西的，stockpiling对于高便携的东西更能提高consumption。

科科拖拉机 · 发表于 2022-12-3 20:42:46

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科科拖拉机 · 发表于 2022-12-3 20:45:00

分析

brownie1101 · 发表于 2022-12-3 21:20:33

p1:消费者行为的研究倾向于关注购买决定而不是消费决定。但是消费者增加消费能力对于一些已经高度渗透并且深入人心的成熟品牌的成长是很重要的。理解购买行为也对评估囤货引起促销的盈利能力也很重要。

p2:与低便利性的产品相比，囤货更有利于高便利性的产品的消费率。有48%的食品冲动消费是由消费便利性导致的。消费便利性是时间、舒适度和准备容易程度的功能。消费便利性也会受到包装的影响

p3:我们预计便利性能中和囤货对消费率的影响，但不会对消费量有影响。低便利性的产品往往步骤比较复杂。举了两个例子。但是一旦低便利性的产品成分能够获得且第一次消费行为发生了，低便利性产吧后续会更容易被更大的量消费。但是囤货主要引起高便利性的产品发生。因此，与低便利性产品相比，囤货更能促进高便利性产品的消费

sesan · 发表于 2022-12-3 22:04:43

1. 通过消费者提升consumpt的能力是非常关键，提出本文的观点：了解消费者的行为是一个很重要的评估，评估的是存货导致促销的盈利水平。

2. why？？？ the convenience of consuming the product 会影响存货在comsumption支持观点。并进行论证comsumption conveneience 有什么作用且受什么影响。

3.期望的观点：方便只会影响消费的发生，但不会影响在消费的数量。用low-convenience 需要broader process的进行论证，并举了iced tea 的例子进行说明。但是low-convenience products 在一定的环境下，是可以影响消费的数量的。因此提出观点：stockpiling increase consumption 对于两种产品。但是更多的是在high-convenience 产品上。

moderate 缓和；主持
stockpile 储存
ingredients 原料因素

PennyWen95 · 发表于 2023-1-1 21:44:55

[揽瓜阁精读] 168.Stockpile
在包装商品的背景下，消费者行为研究往往侧重于购买决策而不是消费决策。然而，消费者增加消费的能力对于已经实现高水平的家庭渗透率和忠诚度的成熟品牌的发展至关重要（Wansink 1994a;万辛克和雷1996）。了解购买后的消费行为对于评估囤积诱发促销活动的盈利能力也很重要，例如多单位包装或“买一送一”优惠，除非消费者提高消费率，否则可能会耗尽未来的销售（Blattberg and Neslin 1990）。
如图1所示，消费产品的便利性缓和了囤积对消费率的影响：囤积更容易引发高便利产品的消费发生率，而不是低便利性产品的消费发生率。消费便利性可以贡献多达48%的冲动消费食物（Wansink 1994b）。消费便利性是时间、舒适度和准备情况的函数，取决于消费前所需操作的数量、复杂性、成本和可及性（Gehrt and Yale 1993;赖利1982）。消费便利性可能受到包装的影响（例如，单独包装的包装很方便，因为它们不会强迫消费者使用、储存或浪费剩余的数量），它适用于食品和非食品产品（例如，预先盖章的信封与普通的未盖章信封）。
我们预计便利性会缓和库存对消费发生率的影响，但不会影响对消费数量的影响（给定发生率）。低便利性产品是更广泛过程中的成分或步骤。它们通常需要其他成分的可用性和多次操作的性能才能食用。例如，从混合物中饮用冰茶需要时间、水、容器、勺子和冷藏;使用洗涤剂需要时间、脏衣服和洗衣机。所有这些成分都需要可用才能发生消费发生率。然而，当所有成分都可用并且发生第一次消费时，低便利性产品随后可以相对容易地大量消费。例如，从粉末混合物中制备一小罐冰茶几乎与准备大罐子一样多的时间和精力。因此，囤积增加了高便利性和低便利性的消费量（给定发生率）。然而，囤积主要引发高便利产品的消费发生率。因此，囤积增加了高便利性产品的总消费量（发生率较高，发生率较高的产品）多于低便利性产品。

[揽瓜阁精读] 168.Stockpile

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