[揽瓜阁精读] 137.盐

petitmax

1.盐虽然到处都有，但是英国冬天很少，盐的短缺让英国人恐惧，甚至开始ration
2.不同品类的盐价格不一
3.区分盐的不仅仅是价格，由于到处都有而且不能长途运输，盐基本上都是local commodity
4.盐的供需价格基本上是steady和predictable，但是gritting salt却不是。美英国chemical industry用了40%的盐
5.通常都是夏季签salt合约，但是到了冬季开采不变stockpile可能会很快耗尽，供应短缺可能导致价格上涨，而且从国外再进口也很漫长，

lulululuyee

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在水里睡觉

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Jimii

10.15阅读
on the cards：可能发生的, 可能的
work around the clock：日以继夜地工作
lengthy：冗长的
clime：气候；地域；地方；风土
divert：使（人；物）改道；使转向；将…从某物引开；重新分配
文章主旨：从英国除冰盐到除冰盐市场的现状和困境
P1：现状
英国雪很厚，盐不够，盐商忙得团团转
P2：盐的价格
除雪盐最便宜，精炼盐中等，美食家买法国的盐最贵
P3：盐的国际贸易情况
盐几乎没有国际贸易，没有衍生品市场，因为盐很便宜并且大量但是很难运输。中国自给自足，日本从澳大利亚进口。
P4：对比工业用盐和除冰盐
工业用盐的用量稳定，增长和经济增长一致。然而除冰盐的需求波动性很大。在美国和英国，天气很多变，工业用盐和除冰盐都占了用量的40%左右。
P5：可能的解决方法
当地政府一般在夏季签订盐购买合约，然而突然的降雪会清空库存，除冰盐的稀缺使价格上涨，重新分配工业用盐或者从气温好一些的地方购买。然而大部分贸易盐都已经被购买了，所以买盐是一个冗长的过程，运输过程中雪可能就化了。

Jade-z

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霹雳女娇娃

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anduyin

文章耗时：4min
文章主旨：讲了一些英国缺盐，然后盐的类型和价格以及为什么很难出口，最后讲英国缺盐的的困境难以解决
文章结构
第一段：英国开始缺盐了
第二段：盐有三种类型，用于不同用途，价格也不一样
第三段：盐除了价格不同，还有其他因素导致他和别的商品不同。比如说盐很难出口
第四段：工业盐的需求可以预测，但是gritting盐就很难，波动太大
第五段：讲了冬天英国盐消耗过快，但是进口又没办法解决
文章大意
第一段：这玩意到处都有，但是在白雪覆盖的英国来说，这个是不够的。大家开始担心用来保持国家运输系统开放的粗盐不够了。盐矿昼夜不停地开采，实行定量配给是可能的
第二段：不同类型的盐价格不一。最低价的盐拿来除冰的是在美国和英国卖40-50美元一吨。化学工厂用的再加工的盐卖的更贵，150每吨可以达到。最高级的那种拿来给挑剔的美食家享用的，可以达到70000每吨，甚至可以达到更高，对于最高品质的法国的海盐，在风景如画的地方手工采集，但氯化钠含量还是一样的
第三段：盐的价格不是唯一的区分盐和其他商品的因素。盐无法交易，没有派生的市场也没有很多国际交易。因为盐在世界很多地方又多又便宜，但是运输时又贵有麻烦，所以是地区性的商品。中国，是世界上最大的盐商，2007年自己产的盐并且使用的达到了6亿。他出口的那些国家是供应跟不上的。日本的工业盐大部分来自澳大利亚
第四段：对于工业盐的需求是稳定且可以预测的。通过概测法，化学工程增长的速度大概和经济一样。粗盐，对于短期需求的波动很受影响。在类似于美国和英国的国家，天气经常变化，40%的盐是化工生产，还有拿来除冰的。剩下的就是农业和食物
第五段：当地政府正常是夏季买粗盐，但是下雪很猛的地方比如英国，会消耗库存很快。短缺会导致价格上升，会导致工业盐拿来除冰并且从温暖的地带进口。但是很多交易盐受限于合同，从国外进口是个长期工程。可能盐到的时候雪都融化了

生词
"1.gritting salt 粗盐 2. on the cards 定量 3. deicing 除冰 4.discerning gourmet 挑剔的美食家
"
a rule of thumb 概测法

wannatechan

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lulululuyee

137. 盐
        文章主旨：介绍盐的几个用途，盐和其他商品不一样的地方，以及影响盐的需求的要素
        P1：英国雪季对融雪盐需求很大；盐随处可见，但是在英国雪季经常供应不足，融雪盐可以保证道路系统正常运作，对融雪盐不足的担忧正在增加。英国的盐矿正在加班加点，定额供应也在计划中
        P2：盐的一个特点是不同类型的盐价格差异很大；最低等级的融雪盐在美国和英国卖$40-50一吨，化工行业用的精制盐更贵一点，卖$150一吨，最贵的盐卖$70,000一吨甚至更贵，是最高级的法国海盐，需要在风景优美的地方人工收集，不过其实也是氯化钠
        P3：盐的另一个特点是没有衍生品市场，也没有很多进出口生意；因为盐很便宜，在多数地方供应都很充足，但是很重，运费很贵，因此盐是一个高度地域化的商品。中国是世界上最大的制盐国，2007年国内消化了6,000万吨盐。盐会出口到国内供应不足的地方，日本的化工行业主要从澳大利亚进口盐
        P4：不同类型的盐，需求的波动性是不一样的；化工盐的需求是稳定可预测的，通常化工业的发展和经济发展是同频的。但融雪盐很容易受短期需求的大幅波动影响。在类似美国、英国这样气候变化很大的国家，化工盐占40%市场，融雪盐占40%，剩下的是食品行业或者农业
        P5：如何稳定融雪盐的价格，以及困难性；当地政府通常在夏天就会签好融雪盐供应合同，但是雪量大的年份会很快就消耗完库存，比如英国现在正在经历的情况。供应不足会提高价格，使得原本作为化工盐用途的盐被用于融雪，也会促进从温暖地区进口盐。但是由于多数盐的交易都是跟合同挂钩的，要从海外进口现盐会是个很长的过程，盐运到的时候可能雪已经化了

Shell_liang

P1: introduce the salt
盐虽然到处都有，但是在白雪覆盖的英国却没有足够的盐。对盐的担忧与日俱增，他们的盐矿也在倒计时，配给制度都要来了。
P2: differences--price
不同种类的盐价格差别很大。
gritting salt（砂盐），用来融冰的，在美国和英国卖40-50美元一公吨。
refined salt（精盐），化学工业用盐，一公吨150美元。
fleur de sel（盐之花），最顶尖的一类盐，一公吨70000美元。
P3：differences--trade
盐和其他商品的差别不仅仅是价格。盐不会用来交易，因为在很多国家盐又便宜又丰富，但是运输成本高，是一种地区性商品。
例如，中国是最大的产盐地，在2007年使用了60m公吨。盐出口的国家是那些无法满足自己需求的地方。如日本的化学工业大多数是从澳大利亚进口。
P4：demand for industrial salt
盐的需求是稳定和可预测的。化学工业用盐的增长和宏观经济一致。相反，砂盐和短期波动的需求相关。在美国和英国，天气多变，化学工业用盐占据全年盐产量的40%，这个数据和slippery roads一致。（像食品和农业)
P5: problem
当地政府通常在夏季签订砂盐的合同，但是下雪以后就会立刻消耗库存。这种短缺也会提升价格，会鼓励从温暖地区进口一些工业用盐。但是由于各国的盐贸易都在收紧，获得新供给是一个长期的过程。在盐到了之后可能雪都消融了。