- UID
- 991356
- 在线时间
- 小时
- 注册时间
- 2014-3-22
- 最后登录
- 1970-1-1
- 主题
- 帖子
- 性别
- 保密
|
二十九、蜂蜜颜色的确定方法(残狗/待确认）+2
第一段讲的是蜂蜜的颜色常常会影响其销量，因为顾客有比较偏爱的颜色，认为颜色和口感挂钩。事实上蜂蜜颜色是由花粉来决定的，颜色有很多不同。
第二段讲的是现在常用的颜色确定方法是把蜂蜜放在一个什么box 里面，然后和比色卡进行比对（差不多应该是这个意思，名词不记得了），找到和其最相近的颜色从而进行判定；
第三段讲的是现在有一种新的方法，就是利用不同颜色和深浅对光波的吸收程度不同来判断蜂蜜的颜色。先用不同的光去照蜂蜜，然后computer 根据其吸收情况计算并推断其颜色。最后说了一句：
analyst 希望这种方法能够被应用，就像其被应用在wine 上一样（有题，大概是问wine 方法和这个方
法关系还是什么的）
（文章不算长，也比较好读，题目我就记得第二个是和wine 有关的，在文章末尾。总体看定位都不
难。）
感觉和原来的挺像的
http://forum.chasedream.com/forum.php?mod=viewthread&tid=594225&highlight=%E8%9C%82%E8%9C%9C%2B%E9%A2%9C%E8%89%B2
V1 by impzhou
大多数人对蜂蜜的颜色不以为意，觉得都是金黄色差不多。但是蜂蜜行业的专业人士却对蜂蜜的颜色非常关注。由于长久以来对于蜂蜜颜色的评级主观性过强，一个公司决定雇佣专门的分析师来对蜂蜜的颜色进行科学测试。通过分析蜂蜜的反光度和吸光度来给蜂蜜评级。然后文章就开始阐述那个分析的方法。结尾提到了，下一步准备考虑用一个被广泛用于葡萄酒品质测试的PH值分析，来给蜂蜜评级。
V2 by wxwgogo
bee color
第一段 普通人觉得bee的颜色无所谓 但其实养的人很在意 因为蜂蜜质量和蜜蜂颜色有关
第二段 以前用的是P-fund 这种方法
第三段 现在新发明了一种方法 主要是通过bee身上反射的光泽度 通过电脑计算他们的颜色
最后还提到了酒的PH-scale方法 可能是类比 说可以也从这个角度考虑蜜蜂颜色
(1) which would most weaken the new method's impact on the market
A buyers only beleive the P-fund method B unusual rain make the bee color brighter
c median say that honey taste not relate to the bee color D scentis find most bees have similar color which is brown
(2) suggest which of the wine industry?
V3 by freelovTAKU
还有一篇是讲蜂蜜颜色的。
第一段是说虽然大街上卖的蜂蜜都是亮晶晶的黄色，其实不同花朵的蜂蜜颜色不同，卖到市场的是各种蜂蜜的混合。但是对于养蜂者来说，颜色还是很重要，因为美食家们会尝出细微的区别，越明亮的越好。
第二段是说现在判定蜂蜜颜色的方法是一种P卡片还是什么的测量法，把这个东西放到蜂蜜里面，然后肉眼判别到底是什么颜色。但是这样方法太主观了，不好
第三段说某个公司发明了一种电脑软件，可以测量蜂蜜颜色并且不主观，方法是用灯照射蜂蜜，看蜂蜜吸收光亮的程度，然后根据电脑里面的图像，可以画出P值是多少。该公司希望通过这个方法，同该公司发明的葡萄酒的PH值电脑测量一样，可以杜绝第二段提出的主观。
考古 by XYXB
56篇的考古已经原作者确认：
版本一
蜂蜜分颜色
以前鉴别蜂蜜用一种方法
后来一个公司发明一种新的东西通过蜂蜜的颜色鉴别蜂蜜好坏
公司希望这种仪器在市场上起到的作用会像一种通过ph值鉴定红酒的器具一样。
版本二
蜂蜜那个，说蜂蜜颜色并不是像市面那样，有很多变化，是一个蜂蜜质量的好indicator，以前都是人工凭经验来，但是这很 subjective，一个公司发明了一个analysis的机器通过光的反射什么来检验，最后还跟啤酒厂所用的ph scale对比例子作为结尾（好像是这个，最后有出题，说这infer了什么，我选的说啤酒厂用这个避免了subjective）
版本三
蜜蜂 蜜蜂的蜜和他的颜色有关系 第二段说 靠颜色判断不太公正 一个研究机构发明了一种方式去测试蜜蜂的什么 另外他们还打算引入ph值 就像放在酿酒工业的那样
题目有问削弱的 说那一条可以削弱 机构的这种测试方法
还有问ph和酿酒业关系的
版本四
第一段: 蜂蜜的色泽会影响到价格,因为一般相信颜色较淡的蜂蜜质量较好, 据说味道也较出色
第二段: 以往鉴别蜂蜜的方式是Pf-scale, 基本上是由人工肉眼辨识出颜色, 对照这个Pf-scale上的色条, 然后订出最后的蜂蜜色泽.
第三段: 然而这种方法与所有人工鉴识方法一样, 都会有subjective judgment的问题, 因此某公司正在研发一种新的科学鉴别方法. 市场上希望这种方法可以像是酒类用PH值来鉴定一样.
Q: 以下那个选项可以weaken这个公司正研发新方法的未来影响力?
A.某个美食评论说他们评鉴蜂蜜好坏的方式来自颜色
BCD忘了
E.某科学杂志明确指出, 蜂蜜的颜色与其味道无关
我选E
貌似原文？
http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?res=9E00E2DC113FF932A05754C0A9639C8B63
|
|
京公网安备11010202008513号 京ICP证101109号 京ICP备12012021号
发表于 2015-7-26 20:18:30
收藏
收藏
