GWD-10-Q30 GWD-2-17

jessica20172

onlysilence222 发表于 2011-10-13 11:08
不管A如何，C是必然不对的。题目都说了酸性不决定油的质量了，C这不是明显的违反前提么gwd的答案讲解里头， ...

题目中说The quality of unrefined olive oil is not actually defined in terms of acidity。这里的defined不是“决定”的意思，而是说“在评价未精炼的油的质量时候，没有做关于其酸性的规定”

整个题目我来翻一下：“在评价未精炼的油的质量时候，没有做关于其酸性的规定。但是大量测试显示每公升为精炼橄榄油所含的油酸越少，质量越高。而橄榄油中所含油酸的比例又可以准确无误地反映/测量橄榄油的酸性。”

也就是说：油酸——（反映）质量。
          油酸又与酸性相联系
          所以，酸性和质量也有关系
          正确答案应该含有oleic acid 和 quality两个词

远方的树

akiluk 发表于 2010-11-15 23:13
A不是无关 是考虑不周。。。。选错A滴同学看看我解释（也是给自己看的 我也选了A）题目为 Acidity 不能体现 ...

谢谢，说的很清楚了！

小丫头打老虎

free oleic acid an unrefined olive oil contains per liter=oil’s acidity 约等于 its quality。YET前面的那句其实是强调“不能据此精确量化（accurately）”（但可以定性）。

C 没有量化只定性 符合题意

A 其实也是可以推出来的-3- 不过没有C明显 题目没明说 就当是无关吧