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[备考日记] 【揽瓜阁俱乐部每日任务】Day11 2020.05.21

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11#
发表于 2020-5-21 17:33:02 | 只看该作者
揽瓜阁 Day 11
Elinor 2020 5 21
精读 The Reclusive Food Celebrity Li Ziqi Is My Quarantine Queen
一 文章大意
在疫情隔离期间,李子柒记录的静谧的田园生活给观众带来了舒适和满足,引起了人们对当今城市生活的共鸣与议论。
二 段落总结

  • 疫情隔离期间,我独自在家水培葱头,享受着极简生活。但是上周中国网红李子柒的一个大蒜的一生的美食视频引起了我的关注。
  • 李子柒视频记录了大蒜从播种到收获到做成美食的详细过程。
  • 李子柒李是一个以拍摄闲适优美的田园生活而出名的网红,隔离期间看她的视频总让人感到舒适,享受丰收的快乐。作者本人心理也得到了极大的满足。
  • 她并不使用任何现代化工作,连厨房也是原始的。视频里安静地劳作和生活让生活在洛杉矶的作者感觉那样的生活可能更幸福一点。
  • 李子柒在视频中记录了自己如何酿酒,做美食,做手工,骑着马在野花树林中传说,看起来是那样专注又自信。
  • 李子柒把乡村生活刻画的如此舒缓和浪漫,与现代的快节奏生活形成了鲜明对比。
  • 有人怀疑李子柒的视频生活是否真实,她回应说拍摄视频是希望人们了解食物的来源和步骤。
  • 但当前的食物是来自工业化的流水线,而非后院。视频中回避了这一问题,这也是它的魅力所在。
  • 这引发了人们的反思:这些视频是我们对已经失去的集体食物知识的记录,还是对其未来生活的理想愿景?








三 生词摘录
Reclusive:独居的
scallions:葱
thrift and pragmatism:节俭和实用主义
windowsill:窗台
cloves:丁香
lapse:流逝
sprouts:豆芽
sautée:炒
plait:把……编成辫
sooth:安抚
pickle:腌渍
braid:辫子
cape:披肩
trudge:跋涉
mesmerizing :迷人的
starch:面粉
lotus pond:荷塘
gadget:小工具
sieve:筛子
gourd:葫芦
grater:刨丝器
puncture:刺破
sheer:纯粹的、
loquat:枇杷
petal:花瓣
ferment:发酵
scratch:刮
butcher:宰杀
matsutake:日本松茸
mortar:研钵
scrap:刮去
snowflake:雪花
post-apocalyptic:末日后
intricacy:错综复杂
savvy:精明的
monetize:盈利
cleaver:切肉刀
ginseng:人参
slaughterhouse:屠宰场
Skeptics:质疑者
propaganda:宣传 鼓吹
Goldthread:黄连
gut:取出(内脏)
sidestep:回避
四 句子摘抄
she first goes fishing, in the snow, patiently throwing back any catches that are too small, as snowflakes freeze into her hair.

But Ms. Li also romanticizes the struggles of farm life, and, as any savvy influencer would, monetizes that appeal.
五 用时记录
阅读 5min 总结 30min 共计 41min

12#
发表于 2020-5-21 18:17:17 | 只看该作者
阅读

中心大意

来自中国李子柒,上传了大量的治愈风格的田园生活视频,广受欢迎。而在最近工业社会工业链出现问题的时候,让很多人再次思考这种自给自足的生活方式的意义。

段落大意

第1段 作者描述自己的家庭烹饪细节(把剪过的葱放入水中等其再生)作为全文引子。
第2段 作者提到,这个举动是向一位网红明星——李子柒学的。
第3段 李子柒上传的一段大蒜在自家门口生长发育的视频,很受欢迎,播放量超过了700万。
第4段 李子柒能将蒜不同部位的功能都充分发挥,或做炒菜辅料,或作腌制作料。
第5段  来自四川的李子柒,在微博和Youtube上发布了很多自给自足的乡村生活视频。
第6段  她通过视频向全球观众展示了舒适的田园生活。
第7段 只打算看一个李子柒视频的作者,在算法推荐下,观看了一个又一个李的视频,并了解了很多农家生活的技艺。
第8段 李子柒的视频没有解释,她直接向观众展示自己的使用传统农家工具的劳作过程。
第9段 她视频中的厨房与作者在洛杉矶的现代厨房完全不同,让作者产生了也可以像她那样过上传统农家生活的遐想。
第10段 李子柒用传统工艺酿制桃花酒,樱桃酒,鲜豆腐,兰州拉面,四川豆瓣酱,并自己宰杀家禽。
第11段 李子柒并从事那些省力的捷径,她在一期松茸蘑菇的视频中,自己垒砖做灶,并去林中采摘蘑菇。
第12段 在一段烹饪鱼鲜的视频中,她独在雪中耐心垂钓,不断抛掉任何过小的上钩物。
第13段 李子柒的不懈,自信,专注与独立,让她就像后末日小说里的主人公那样独创天涯。
第14段 这些视频非常治愈,向大家展示了食物从种植到烹饪的各种细节。
第15段 与很多烹饪视频相反,这些菜肴看上去烹饪方式简单便捷,似乎都能在半小时内完成。
第16段 李子柒把艰辛的农业生活表现的浪漫化,并在网上运用她的影响力来出售各种食品,酱料,汉服。
第17段 在中国无法访问Youtube,她的视频引起了一些人的争议,怀疑她在刻意做宣传工作。
第18段 她自述自己在少年时就离家独自谋生,在回乡照顾祖母的时候,开始用视频记录下了的这些田园生活。
第19段 她在接受采访时说,她只是想让观众知道食物是如何产生的。
第20段 然而无论是在中国还是美国,这个世界的大多数食物平不是从自己后院来的。工业化生产的食品无处不在。
第21段 工业供应链的脆弱性和屠宰场的潜在风险在最近的(疫情)面前充分暴露了出来。
第22段 李子柒的田园生活方式却规避了整个系统的存在,让人们感到可以自给自足地生活。
第23段 作者开始思考,这些视频是已被遗忘的食物获取技艺的记录,还是理想化的幻景。

句子摘抄

For a worldwide audience in isolation, her D.I.Y. pastoral fantasies have become a reliable source of escape and comfort.

Like the main character in some kind of post-apocalyptic novel, Ms. Li is almost always alone, though she doesn’t seem lonely, riding her horse through fields of wildflowers, or carrying baskets of sweet potatoes under citrus trees.


The fragility of our industrial supply chains, and the immense risks for the people who work in commercial plants and slaughterhouses, have been laid bare in the last few weeks.

But it’s not just that — they reveal the intricacy and intensity of labor that goes into every single component of every single dish, while also making the long, solitary processes of producing food seem meaningful and worthwhile.

生词摘抄

pragmatism n.实用主义
scallion n.青蒜
braids n.披肩
sieve n.筛子
intricacy n.错综复杂
gutted a. 取出内脏的

阅读时间 10分钟
总结时间 40分钟
总计用时 50分钟

听力



中心大意
一个由癌症患者组成的乐团正在排练。研究者发现,将合唱活动作为附加的辅助治疗手段,有助病患康复。

听写时间 18分钟
总结时间16分钟
共计34分钟



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13#
发表于 2020-5-21 18:37:32 | 只看该作者
day11

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14#
发表于 2020-5-21 19:57:57 | 只看该作者
DAy 11~keep going!

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15#
发表于 2020-5-21 20:07:40 | 只看该作者
5-21打卡

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16#
发表于 2020-5-21 20:32:46 | 只看该作者
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17#
发表于 2020-5-21 20:45:02 | 只看该作者
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18#
发表于 2020-5-21 21:01:06 | 只看该作者

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19#
发表于 2020-5-21 21:27:49 | 只看该作者
打卡!昨天忘记了。。。

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20#
发表于 2020-5-21 21:39:10 | 只看该作者

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