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之前给大家介绍了公司管理的核心公式：利润=营业额-成本。今天我们先从企业成本入手，介绍最重要的也是最有效的成本控制方法：采购管理！
美国通用集团传奇CEO杰克韦尔奇曾经这样描述过采购人员：“不会算数的工程师，不会操作设备的工人，还有永远做不平帐的会计都跑去做采购员了！” 这种观点可能代表很多人对采购从业人员的看法：“没有什么专业知识，不就是买东西的嘛！我天天在菜市场也都在采购！”
我们先来看看企业有哪些成本？我们以大家都耳熟能详的苹果公司为例。根据苹果公司2015年最新一期的财务报表，苹果公司截止到2015年9月，其年度销售额为2300亿美元，其中产品成本（Cost ofRevenue）为1400亿美元，研发成本（Researchand Development）为80亿美元，公司销售和管理成本(Sales,General and Admin)为140亿美元，税务成本（IncomeTax）为190亿美元，其他成本(AdditionalExpense)为10亿美元。不知道大家是否知道，苹果公司大部分的产品都不是自己公司生产的。为了降低生产成本，苹果公司的产品都是由来自世界各地的供应商生产（大部分来自中国）。苹果公司所需要做的就是从这些供应商手中把产品采购过来，所以我们可以简单的把苹果公司的产品成本全部理解成为采购支出。不难算出，采购支出占到了苹果公司总成本77%。
根据麦肯锡公司的不完全统计，现代企业的采购支出（包含采购原材料，半成品，成品，设备，服务等等）可以占到企业总成本的7到8成。也就是说如果能把采购管理好，那么就可以很好的控制企业成本。回想一下我们之前提到的企业管理公式：利润=营业额-成本，不难理解做好了采购管理可以说企业管理做好了一半！
可能我用公司成本举例，有些人会觉得不合适，因为公司成本中包含的内容非常复杂，如果笼统的把产品成本归为采购支出似乎不太准确。为了更加准确的说明白采购支出，我们再拿一个具体的产品Iphone6来举个例子。
Iphone6在美国的售价为676美元，根据电子行业权威数据提供商iSuppli的行业报告，下面列出了Iphone6零部件的价格，以及产品相关的其他费用。不难看出Iphone6对于苹果公司而言，其成本为351美元，利润为325美元！大家现在知道为什么苹果公司是市值最高的公司之一了吧？卖你一个手机，一半是利润！但是我今天并不是来揭露资本主义的丑恶嘴脸的。我想让大家关注的是下图中红色框里面标出的部分。标出的部分基本上都是苹果手机的硬件，前面提到过这些配件都是苹果公司从其他供应商采购的，这些就是苹果公司的采购支出，约为整个苹果手机成本的60%。虽然和前面例子的数字有点差别，但无可争议的是：采购支出占了企业成本的大多数！
看到这里，大家应该知道传奇CEO杰克韦尔奇犯了多大的错误了吧！他竟然把企业60-80%的成本让““不会算数的工程师，不会操作设备的工人，还有永远做不平帐的会计”来做，他真的是疯了！ 相信大家已经了解了采购管理对于企业盈利的重要性！接下来我们来介绍什么是采购管理以及如果做好采购管理！ 未完待续，敬请期待！
文中引用出处： 苹果公司2015年度财务报表 iSuppli 2015年科技行业研究报告 麦肯锡月刊文章Buildingsuperior capabilities for strategic sourcing
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发表于 2016-1-5 12:37:02
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