请教一个口语中的问题

想问一下，口语中说activity可以说某项sport吗？这不算偏题吗？我可不可以说celebration of Spring Festival 阿？还有，我看有人说a work of art ?怎么说的是stamp collecting?那不是描述一件艺术品吗？

第一个当然可以的

第二个有点晕