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标题: 大部分西餐也都是中国人做的比美国人好吃 [打印本页]

作者: 普渡哥 时间: 2012-8-21 08:21
标题: 大部分西餐也都是中国人做的比美国人好吃
bbq就不说了，美国人bbq从来不知道事先研制。考出来外面涂上一层甜甜酸酸的sauce,
他妈的要多难吃有多难吃。国内路边的羊肉串和各种烤肉串，加上两瓶燕京啤酒，啊呀
我的妈呀，吃上50串都不嫌多。美国的那什么rib, 吃一条就感觉想吐。

那个牛排，什么peter luger我也吃过，那都什么狗屁玩也，还分什么ribeye, t-boen,
filet mignon, sirloin, top sirloin。要在嘴里像吃生肉，毫无美味可言。那
waiter眼神看你就像城里人看到乡下人一样。哪有粤菜里面的嫩牛仔骨好吃。

面包，港式面包房里的肉松面包，炸猪排三明治，还有菠萝面包。早产加上一杯咖啡，
白吃不厌。美国的啥吗面包房里面什么donut, cupcake, bagel, 要么甜的你牙疼，要
么硬的你牙嘣，总之无法下咽。

色拉，国内色拉都是专门的色拉油（就是mayo)加土豆，加水果，加一点ham丁，一点蛋
白丁，搅拌一起，那叫一个好吃。这里的salad,就是叶子拌鸡胸肉，浇上一点酸酸的啥
vinegrette sauce, 一口也咽不下。

猪排，什么德国的wienershnitzel, 比起炸猪排口感差得十万八千里。

总而言之，芹菜比celery好吃。芋艿比potatoe好吃。茄子比tomatoe好吃。白胡椒粉比
黑胡椒粉好吃。肉夹馍比汉堡包好吃。羊肉串比barbeque好吃. 红肠比hot dog好吃.
中国的西式面包蛋糕比这里bakery的好吃。中国酸奶比这里yogurt好吃。中国随便地
铁小卖部买
瓶饮料比这里的都好喝。

目前我还没找到那一样东西美国的比中国的好吃。

你说这他妈的奇怪不奇怪？

作者: HerringtonD 时间: 2012-8-21 10:04
waiter的话，你最好得用法文点餐
这群饮食业的服务者一般是鄙视英语的……
即便他只是waiter他可能还是会法文而且鄙视英语

作者: HerringtonD 时间: 2012-8-21 10:13
面包店的话，确实米国人的吃口比较甜
所以凡是tender、soft、chewy、fudgy的东西都会偏甜（甚至cloying）
但是bagel，还有那些欧包什么的天生就是很硬的啊，不硬就不authentic了……ww
推荐lz去试试欧洲人开的cafe尝试蛋糕甜点

不过，在怎么看都是文化适应饮食习惯的问题啊，而不是米国人不会做菜
（虽说米国最original的食物是PBJ sandwich，不过还是有Julia Child之类的厨师的啊）

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