我也刚好弄到这题。说两句请轻拍。
我觉得that是指代personal spending的。
理由：在prep笔记有这样的例子，就是说verb+that是强调整个句子，而verb+介词+that是强调的介词部分。再来看C，就顺理成章的看到that的确是指代personal spending了。
-- by 会员 yangreat (2011/7/31 11:36:58)
吼吼~看你还在弄这道题。。
哎，上月月底没有网费了，真囧。。。
八月回来啦！继续奋战SC！
-- by 会员 superbat28 (2011/8/2 8:27:37)
我没有还在弄，只是看到有人回复我的帖子就手痒想回复。
我看你很久没上语法专区，以为你脱离的语法的苦海到别的专区混去了~~~嘿嘿。。
-- by 会员 坨坨元 (2011/8/3 10:41:02)
所以我认为that在这里是错误的使用了。
-- by 会员 坨坨元 (2011/7/19 17:19:18)
我还在想这个问题。。恩，看了看前天你说的话。。我觉得有些地方不大对，再讨论下吧~顺带把它顶起来，让斑主关注下。。
看下C的解释： This construction is awkward, announcing the topic(personal spending) and then elaborating in a relative clause that restates this topic as it.
我还是认为that应该引导同位语从句修饰expectaitons，但是它是对是错，我不确定。。
lz你看，首先，解释里先说announcing the topic，我认为它指那个of结构：expectation of personal spending in the July- Semptember quarter，在这里它第一次提到了personal spending。而且那个of结构我觉得并不是什么插入成分，而只是一个介宾结构去说明expectation是什么。。
然后 then elaborating in a relative clause that restates this topic as it，这就是指那个that后面的从句了，我认为还原应是(expectation) that it more than doubled...（先不管时态对错）
它的awkward，我认为即是它先说了一遍“是关于7-9月personal spending的expectation”，而后又重复了一遍“期望是这个personal spending会比之前的那个增长率要高一倍多”。。
而你说的那个逗号。。我猜，仅仅是我猜。。是为了表明前面的那个of结构已经说完了，即已经把expectation的细节描述完了，又要开始说从句了。
假如没有那个逗号，我觉得that后面的从句其实也没有任何歧义，因为它是一个完整的句子，所以只可能去作为expectation的同位语。但是在书面上，如果没有那个逗号，我们的第一反应可能会是：“啊，它应该是作定语。”但是读着读着却发现，它不是定语，然后反应过来是同位语。
而有了逗号，就排除了做定语的可能。让大家一看就知道是同位语。。
不管怎么说，那个of结构肯定不如B上来就加that好。。说了这么一堆乱七八糟不着边际的话，不知道lz认不认同。。还请继续拍砖，等待牛人出现。。
-- by 会员 superbat28 (2011/7/21 10:18:15)
看明白的NN给点拨点拨啊