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标题: [揽瓜阁精读] 141.大小商铺 [打印本页]

作者: 小白斩鸡 时间: 2022-10-19 09:25
标题: [揽瓜阁精读] 141.大小商铺
想带着大家每天坚持读英语，就拿来Source为WSY的文章（有500多篇），每天带着大家读，希望大家能坚持每天学习+阅读打卡；

大家可以在有限时间内阅读，本帖回复文章结构。
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朋友们！揽瓜阁阅读小分队重新上线啦～每日材料我们仍旧会发布在ChaseDream GMAT 阅读版块。

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3. 本次小分队活动为纯公益性活动，为了督促大家学习，采取严格的打卡审查制度，连续三日不打卡的朋友会被无情清退。
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最新鸡麦群入口：
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作者: fandiry 时间: 2022-10-19 09:28
看一下！

作者: 开心ccc 时间: 2022-10-19 09:28
来看

作者: 灵运意合 时间: 2022-10-19 09:29
ddd

作者: anduyin 时间: 2022-10-19 09:30
同意！

作者: mklbyy 时间: 2022-10-19 09:31
看一下！

作者: cavalierwow 时间: 2022-10-19 09:32
Mark一下！

作者: Monniewang 时间: 2022-10-19 09:32
thx

作者: VENOMENON 时间: 2022-10-19 09:33
看一下！

作者: grantplano 时间: 2022-10-19 09:35
谢谢

作者: PennyWen95 时间: 2022-10-19 09:39
看一下！

作者: 灵运意合 时间: 2022-10-19 09:47
ddd

作者: Ak777 时间: 2022-10-19 09:48
同意！

作者: DonkeyG 时间: 2022-10-19 09:51

141

P1 零售商一直觉得大的就是好的，今天大部分的杂货店都比1980年代的要大50%以上。

P2 但很多大型零售商，比如Walmarthome depot这些都开始做小型商铺，但是以紧密连接的网络形式。

P3 这里举了Dollar General的例子，一个和Walmart同便宜的店，却用很小的店铺，且增长迅速，甚至出现了仿冒它的Family Dollar。

接下来讲小的好处了

P4 小商铺有一些优势，比如小商铺分散在一个区域，那这些商铺肯定总会离客户更近，下车到店里的距离也更近。但大商铺还是有2点优势，更广的商品选择和低运营成本。紧密连接网络里的小商铺也有这种优势了。

P5 零售商发现consumer其实在意的是不同的商品种类，而不是同一种类下有多少种产品。大商铺往往有太多同种产品了。后面举了几个数据和事实支持该论点。

P6 另一个是小商铺用电子亭，这儿给你网站或者电子目录让人去看全部产品。

P7 小商铺通过网络去运营的话，其实成本也很低。举了物流的例子。

P8 网络的商铺同样也降低人员和库存成本。一个大商铺可能要30个员工，但是20个小商铺也就需要每个商铺2人。但同样的，只要小商铺是以中心管理的，成本就会比大商铺高。

P9 用技术也能减少人员成本。举了MellonBank的例子，用互动视频的方式让一个员工去帮助不同的branch工作。

P10 小商铺网络运营和大商铺完全不同。小商铺员工需要身兼数职，大商铺员工更集中于某一工作。大小商铺逻辑不同，无法直接用小商铺的方式去帮大商铺。所以需要从头考虑整个系统。

作者: Victoriahe 时间: 2022-10-19 09:53
谢谢

作者: 开开KK 时间: 2022-10-19 09:53
看一下！

作者: 奶茶肚 时间: 2022-10-19 09:54
今天的来了！

作者: Onejin 时间: 2022-10-19 09:57
看一下

作者: chloechen333 时间: 2022-10-19 09:57
看一下

作者: memorysqq 时间: 2022-10-19 10:00
Mark一下！

作者: bryyyyyi 时间: 2022-10-19 10:02
同意！

作者: cavalierwow 时间: 2022-10-19 10:03
1、以前大家认为bigger is better
2、但现在似乎不同，以前的大超市现在在尝试开小超市
3、举例，说明现在小超市具备竞争力能赚钱
4、具体说明小超市的优点，但这些优点不及大超市的优点——东西多且便宜
5、小超市为了新发展可以改进的几个地方。多品类，每个品类少品牌。
6、利用线上下单，东西摆的少，但提供链接让消费者可以购买。
7、小超市如何减少运营成本
8、小超市减少人工成本
9、高科技对于减少人工成本很重要
10、小超市和大超市的运营方式不一样，小超市相对简单，但大超市安排得更细，不能直接转接产业链，而要从头设计，这也是大超市如何战胜小超市的重点。

作者: Shell_liang 时间: 2022-10-19 10:20
看一下！

作者: Dreambig13 时间: 2022-10-19 10:24

作者: Sophie_Lee 时间: 2022-10-19 10:32
看一下！

作者: 奶茶肚 时间: 2022-10-19 10:33
141.大小商铺主要是写两种商店——一种就是大的超市（沃尔玛这种），一种是小的连锁类型
本来大的是具有两个优势的，结果现在发现小店也可以具有这种优势，并且在其他方面也有超过大超市的优点。最后说了一下小超市面临的难题就是需要雇员会的东西很多，但是说明网络可以起到帮助的作用。
P1：讲了大超市如何的成功，规模如何大
P2:讲了小商店的优势，比如很方便，地理位置好，找到自己想买的东西很容易。但是呢，大超市还是有两个优势：更多商品和更低的运营成本。但是这两个优势，紧密联系的、形成网络的小店同样也可以拥有。
P3:先写大超市在选品上面，种类非常多，品牌非常多，但是其实不是都能卖出去的，variety 过头了。但是小商店虽然只有一两个牌子，但是每个牌子内部有很多商品，小商店由此就可以抵消掉规模上的缺陷。
另外一点就是很多小商店会用electronic kiosks（电子的小摊棚），能够帮助客户确认产品的供给，并且能够接触到完整的产品线。
在成本的问题上，只要这些小商店是像网络一样管理，他们就会很便宜地运营。比如delivery上面，相邻的商店就能一起用一个装满的快递运输，而不像大超市，有时候只能装部分（不划算）
同时在人员和存货上也能节约成本。比如大超市需要30个人，小超市20个，每个只需要两个人。并且调换商品和员工在这些距离近的小超市之间很方便

最后：员工问题，小超市需要员工会做很多事情，而大超市需要的一般就是专门类别的员工。因此小超市的员工不可能直接拿去大超市用。这些retailer 面对网店的威胁，也需要进一步思考。

作者: iii886 时间: 2022-10-19 10:43
看一下！

作者: chloechen333 时间: 2022-10-19 10:50

主旨：分散型小商铺比大型商铺要更具优势
结构：
第一段介绍小商铺曾经的作用和如今大商铺的普遍
第二段现在推出了分散分布的小商铺的模式
第三段这种模式比较成功
第四段小商铺的好处
第五段进一步介绍小商铺在规模上和大型商铺具有同样的优势
段落大意：
现在的商铺是越大越好家庭小商铺曾经是产业支柱
但最近很多大型超市开始实验小商铺的模式并且不是独立分散的小商铺而是在同一个社区网里相互临近
DG是WM的竞争者，认为这个让小商铺呈网络分布的政策给该公司带来了成功和利润，并且有一个同类型的公司family dollar还成功复制了这种模式。
小商铺有很多的优点。例如小商铺可以分散在社区的各个地方，不像只存在于郊区的大型超市。除此之外，小型商铺可以让消费者更加便利。大商铺有的两个优点：更广泛的商品种类和更低的运营成本，小商铺同时也具有。
消费者挑选商品的时候并不希望种类过于繁多，大商铺就有这个问题。一个1990年的研究发现杂货店的干货卖的很少，食品市场机构研究也表明杂货店的食品种类太多了，并不会增加售卖量。但小商铺买的种类多但品牌少，DG这样的小商铺就可以抵消大型购物中心的size优势。

作者: 糖醋香芋 时间: 2022-10-19 11:06

作者: Natalie～ 时间: 2022-10-19 11:08
看一下！

作者: 开心ccc 时间: 2022-10-19 11:13
141卡！

作者: 开开KK 时间: 2022-10-19 11:14

作者: Congmy 时间: 2022-10-19 11:15
看一下！

作者: lucy宓 时间: 2022-10-19 11:18
看一下！

作者: Ak777 时间: 2022-10-19 11:23
141.大小商铺

P1-3 简述商铺规模近几十年的变化：最开始大家喜欢大的，把昔日夫妻小店给挤兑出去，导致现在的商铺越来越大；突然，几年前大家开始尝试新的小规模网络体系（在一片地区网络铺设多家成体系的小店），举例一家采取此策略并成功的商铺。

P-Less Is More
小店一直以来的优势：离消费者近；消费者从车上到店及在店内找商品更便捷。
小店这些优势被大店（规模效应所带来的）优势压倒：商品范围广、运营成本低。
但是，一旦小店有自己的区域网络体系，也可以享受类似的规模优势。

P- A network…..解释小店如何享受类似的规模效应优势
·商品范围广
消费者在乎的是商品种类广，而不是（同一种类下的）商品多。根据研究，一种类下的商品突破某个阈值后就没必要太多。
因此，小店不用像大店一样，一个种类下放那么多商品，这样便可以抵消该优势。
此外还可以用电子售货亭，大意就是小店摆几个足以，通过网站或者电子类目表确保消费者知晓我们有足够的东西，目的也是去offset大店的商品多这个优势

·运营成本低
一旦成体系，小店的物流成本其实也低，几个店共用一个运输车（令货车满载，这样更便宜），分担运输成本。
人员管理及仓储成本其实也低，虽然一个大店需要30个员工，等同规模的20个小店各需要2两个人（算下来30<40），但其实这些人都是轮岗，几家店离着也不远；仓储也是，共用一个大仓库，不贵。

P- Virtual Employees
还可以虚拟雇员，一人通过交互视频屏幕分担多店。

小店员工与大店员工质素不同。小店员工需要的技能多且广，大店则需要少而精。因此零售商不能简单的把小店团队转嫁到之前一直用于大店的设施上，需要重新思考搭建网络。

作者: ZZhiyan 时间: 2022-10-19 11:29
同意！

作者: iii886 时间: 2022-10-19 11:33
感觉这篇文章挺好理解的！
elbow：v推挤，用手肘推开
from the ground up：从零起步，彻底地
pendulum：钟摆，摇摆不定的事态
outlet：出口，路口，经销店
a swarm of：一大群
behemoth：巨兽，巨大的，高大的
1、首先讲了一个转变：很多大型零售店➡️小店面形式（将小店形成紧密联系的网络）
2、举了几个例子，讲这种形式的成功。
3、small stores的优势：a、总有一个分店离购物者更近 b、购物者更方便；然而最近这些优势被big stores overwhelmed了：更广阔的选择and更低的运营成本。但是现在，紧密连接的网络可以让small stores也有这两点优势。
4、a 通过提供很多品种，每种一两个牌子➡️抵消大超市的规模优势；b 使用电子售货亭；一旦small stores跟互联网互相匹配了，运营成本也和便宜了（共享火车，效率最大化） c网络商店还可以减少员工和库存成本
5、虚拟员工
减少员工需要：互动视频去使很多分支共享一位雇员。
6、经营小stores和大stores不同，列举了一些不同：multitask和specialized员工。所以不能简单把一个小店的分支嫁接到一个用于支持大商店的基础结构上，而是需要重新彻底思考这个体系。但是现在随着实体店收到了网店的威胁，这种重新思考是必要的了。

作者: zzz1. 时间: 2022-10-19 11:34
看一下！

作者: PennyWen95 时间: 2022-10-19 11:34
[揽瓜阁精读] 141.大小商铺

近几十年来，零售商一直保持着一个一致的主题：“越大越好”。超市和品类杀手已经激增，挤掉了曾经是零售业支柱的小型夫妻店。今天，平均杂货店比1980年代大50%以上。沃尔玛的平均规模要大30%以上。
然而，突然之间，钟摆似乎在回摆。在过去的一年里，许多美国最大的零售商，包括沃尔玛、家得宝、服务商品、疤痕和OfficeMax，已经开始尝试小商店的形式。然而，这些公司没有将小商店作为单独的网点运营，而是将一个紧密结合的网络管理一个区域内的所有商店。
沃尔玛的竞争对手美元将军是网络战略的典范。它与沃尔玛的价格相匹配，但与平均92，000平方英尺的沃尔玛竞争，拥有一群位置便利的6，000平方英尺的商店。该公司拥有从宾夕法尼亚州到德克萨斯州的4，200家商店，利润丰厚且增长迅速。每年有600家新店开业。它的成功甚至催生了一个山寨竞争对手，Family Dollar，拥有自己的3000多家商店。
少即是多
小商店总是提供一些重要的优势。通过在整个地区分销小型商店，零售商可以保证其中一个几乎总是比城镇边缘的庞然大物商店更接近给定的购物者。此外，小型商店使顾客更容易从他们的汽车到商店，一旦进入，就能找到他们正在寻找的产品。然而，直到最近，这些优势还被大型商店拥有的两个关键优势所淹没：更广泛的产品选择和更低的运营成本。现在，零售商发现，紧密相连的小商店网络可以享受同样的规模优势。
一个由小型夫妻店组成的网络实际上可以享受与超市相同的规模优势。
例如，在产品选择方面，零售商发现客户真正重视的是产品类别的广泛选择，而不是一个类别中无穷无尽的产品。事实上，研究表明，许多大型零售商现在因为携带太多不同品牌的相同产品而受到惩罚。Kurt Salmon Associates在1990年代初进行的一项研究发现，杂货店中超过一半的干货商品每周销售不到一个单位，食品营销研究所的研究表明，大多数杂货商的品种太多：一旦达到品种阈值，总类别销售额几乎不会因为包括更多而受到影响。通过提供许多类别，但每个类别中只有一个或两个品牌，像Dollar General这样的小商店可以抵消大型商店的规模优势。
在小商店中增加品种的另一种新颖方法是使用电子信息亭。我们的想法是在商店中有足够的实际物品来告知客户产品特征和质量的范围，但提供一个链接到电子目录或网站的售货亭，以提供对整个产品线的访问。康普美国和电路城已经在使用这样的售货亭，Gap和J.C.彭尼正在试验它们。
在成本方面，零售商发现，一旦小商店被管理为网络，它们就会变得像大商店一样便宜。以物流成本为例：通过合并订单，彼此相邻的小型商店网络可以利用整车交付，而不是产生更高的部分卡车交付成本。
联网商店还可以降低其人员和库存成本。人们认为大型商店需要更少的库存和更少的工人来适应需求的激增。人们认为，一家大型商店可能需要30名工人，但为同一市场服务的20家小商店可能需要两名工人。但是，同样，一旦小商店集中管理并由单个仓库和人员池提供服务，大商店的优势就会减弱。在相距仅几英里的商店之间转移产品或工人的成本很低。
虚拟员工
技术还可以在降低人员需求方面发挥作用。例如，梅隆银行使用交互式视频屏幕使许多不同的分支机构能够共享单个员工。客户“看到”开设新账户的代表位于数百英里外的集中式设施中。
经营小商店网络与经营大型商店有很大不同。例如，为了降低总人员成本，小商店员工通常必须接受培训才能执行许多不同的任务。Dollar General的商店经理负责收银机，库存货架，并做出有关人员和库存的决定。相比之下，大商店的员工往往有更专业的工作。由于这些差异，零售商不能简单地将连锁小商店嫁接到旨在支持大型商店的基础设施上。它必须从头开始重新思考其系统。但是，随着实体零售商努力应对互联网上商店构成的威胁，这种反思可能正是我们所需要的。

作者: Sophie_Lee 时间: 2022-10-19 11:42
文章主旨：介绍小商铺网络的优势
P1: 介绍以前的观点：超市越大越好
在过去的几十年，零售商一直都相信“越大越好”。所以大型超市遍地都是，并把夫妻老婆店挤出零售主流市场。如今，平均零售商店面积比1980s商店面积大50%，平均沃尔玛超市的面积也比1980s的沃尔玛大30%。

P2: 现在的做法：小店经营网络
但是在归去的一年，许多美国最大的零售商，包括沃尔玛等等都开始采取小店经营莫模式。并非是经营单独的个体商铺，公司在打造一个区域内所有小店经营网络。

P3: 举例子证明小店经营网络模式的成功
沃尔玛的竞争者DG也采取了这样的策略。DG的商品价格可以和超大型沃尔玛超市价格所竞争，但是面积更小坐落位置也更离消费者近。公司采取这样的模式后很赚钱并且增长的很快。每年都会开600家新店。他的成功也复制到了其他的同业竞争者。

P4: 介绍建立经营网络的原因
小店又很多优势。1. 比大型商超离消费者的距离更近 2. 消费者更便捷的乘车去购物并且能够找到自己想要的东西。但是大型商超的两个核心优势超过了小店的这两个优势：大型商超拥有更多的产品种类和更低的运营成本。现在，零售商因此建立了小店经营网络来获得和大型商超一样的两个竞争优势。

P5: 小店经营网络的优势
1. 小店经营网络具备和大型商超一样多的产品种类。顾客真正关心的其实是更多的产品种类而不是一个品类中不同的品牌。实际上，研究表明，大型超市对于同一种产品上架许多不同品牌的行为进行惩罚。一旦同类商品的不同品牌数量超过一定的限度，那么即使再多加再多的品牌种类，这个类型的商品的整体销量都不会再增加了。
如何做？（1）通过提供更多的种类而不是增加单个种类中品牌数量，小店铺可以掌握和大商超一样的优势。（2）使用电子售卖机。将一些产品放在小的店铺里告诉消费者我们有这些种类的商品，但是在电子售卖机或者网站里提供全部的产品线。（线下+线上相结合的O2O模式）
2. 小店经营网络可以减少运作成本到和大超市运营成本一样。 （1）物流成本通过集中订单，小店经营网络中的店铺彼此都挨的很近，因此只需要一次配送路程就可以送到而不需要多次配送至不同的店铺。（2）小店经营网络还可以减少人员成本和仓储成本。一般都认为大超市需要很少的库存和很少的员工来在顾客流量多的时候进行调整。一个大超市需要30个员工，而20家在同一地区经营的小商铺之需要每个店铺2个人（加在一起一共40个人，要比大超市需要的人多）。然而，当小商铺进行统一管理，共用同一个仓库和同一批员工，那么大超市的人员成本优势就不复存在了。小商铺将产品/员工从一个店铺调度到另一个店铺的成本很少。

科技也可以利用在减少员工数量上。例如Mellon bank, 使用互动电子屏幕可以让许多家分店都共享同一个员工。客户开户所看见的这个代表实际上几百公里以外。

P6: 对于经营小店经营网络的建议
经营小店经营网络和大超市的经营方式其实有很大的不同。为了保证整体员工成本低，小店的员工必须要被训练成掌握多种工作内容。比如DG的一个店铺经历就需要会现金出纳，仓库整理和对于人员和库存进行决策。嫌犯，大超市的员工工作内容更加单一专业化。因为这些不同点，零售商不能将运营大商超的经营运用到经营小店网络上，零售商必须要重新针对于小店经营像策略。

作者: Onejin 时间: 2022-10-19 12:06
Dd

作者: Shell_liang 时间: 2022-10-19 12:22
P1：
最近这些年大超市迅速扩张，小超市开始萎缩。现在的零售商店比1980s要大50%，沃尔玛都比以前要大30%。

P2：
但是这种状况突然就转变了。去年许多美国的大超市开始试验小的形式。不是像个人商贩那种，而是把所有一个地区的商店都编织成网络。
P3：
D G就是这种network strategy的典型。它的竞争策略是由一些列的6000平的连锁店。它在P和T都有4200家商店，利润都很高。每年还要新开600个商店。还有比较成功的例子的F D。

P4：
小商店的好处：总能离得购物者更近（有距离优势），能更容易让消费者停车，选购东西更方便。
但是最近，大商店会有两方面更加有利：商品更多，运营成本更低。如今零售商和小商店正在加紧联系。

P5：
小商店的网络也能和大商店有同样的益处。
例如商品选择上，零售商发现真正有价值的是产品选择种类的广泛性，而不是一种产品的无尽的排列。调查显示许多大的零售商因为进了太多不同品牌的同类产品而被惩罚。
举了两个研究的例子.... dry-goods. F M I
总之就是小商店要尽可能多的提供更多的品类，能够抵消和补偿一些大商店的优势。
P6：
小商店增加多样性的另一种方式---electronic kiosk（电子售货亭）。这也能增加顾客选东西的范围。一些公司已经在实验中……

P7：
小商店network能够节省成本。小商店也能充分利用满载货运（full-truckload）。

P8：
商店network也能减少存货的成本。大商店适应新需求的存货少，人工少。例如一个大商店需要30个工人，但是20个小商店每个需要2个工人。但，大商店的优势是转移工人和产品的成本更低。

P9：
虚拟员工
科技会减少员工需求。例如M B，使用交互视频能让许多分支机构共用一个员工。可能顾客看到的开新账户的人是几百公里外的人。

P10：
运营这种小商店的network和大商店完全不同。
举例，为了让总员工支出下降，小商店的员工需要掌握多种技能。一个商店的经理需要掌握货架的存货啊、进商品啊、现金啊等等问题，但是大商店的员工需要更加专业化。由于这种不同的差异，零售商无法仅仅把这种小商店的模式转嫁到大商店。需要重新思考整个系统。

作者: lucy宓 时间: 2022-10-19 12:30
1-大商铺是更好的超级超市在激增对小超市置之不理
2-局势发生改变一些大超市也在研究小的超市形势
3-Dollar General的marketing strategy 引出了很多盲目模仿的竞争者
4 小商铺有很多优势距离购买者更近但是大商铺有更多的商品选择和更低的运营成本但是现在小商铺也找到了一些解决方案如下
5-小商铺不同的产品种类也有很多选择而不是像大商铺一种产品种类有太多的品牌并且小商铺有电子的自助服务机一旦小商铺被管理成network 它的运作也会像大商铺一样便宜

6 network store 也可以减少库存人工成本
7科技也在减少人工成本起到重要作用下面说明小形商店不同于运营大商店如何让人工成本变低的

作者: Congmy 时间: 2022-10-19 12:34
文章主题：介绍小商铺网络经营
P1：【介绍老观点：大商铺】近年来，零售商一直在宣扬“越大越好”。超级商店数量激增，排挤了曾经是支柱的小夫妻店。如今杂货店的平均规模比上世纪80年代大了50%以上，沃尔玛的平均规模超过30%。
P2：【现在趋势：小商铺】但是在过去的一年里，很多美国最大的零售商，包括沃尔玛等都开始尝试小型商店模式。不过并不是将小商铺作为单独的销售点来经营，而是将一个地区的所有商店作为一个联系紧密的网络来管理。
P3：【举例】沃尔玛的竞争对手DG就是这种战略的典范。它的价格与沃尔玛相当，但与平均9.2万平方英尺的沃尔玛竞争，位置便利面积更小。DG开了4200家门店，利润丰厚，增长迅速，每年开600家新店。它的成功甚至催生了一个模仿它的竞争对手FD，有3000多家自己的门店。
P4：【Less is More】小商铺有很重要的优势。通过在一个地区分布小商铺，零售商可以保证其中一个销售点总比城市边缘的大商店更接近消费者。此外，小商铺也使顾客更容易从车里到商店，而且一旦进入商店，就能找到他们想买的东西。但直到最近，这些优势都被大商店的两个关键优势所压倒：更广泛的产品选择和更低的运营成本。现在零售商发现紧密相连的小商店网络同样可以享受这种规模优势。
P5：【小店网络同样可以享受规模优势】例如，在产品选择方面，零售商发现顾客看重的是广泛的产品类别，而不是一个类别内无穷的产品组合。事实上大商铺也正因为销售同一产品的过多品牌而受惩罚。1990s KSA研究发现商店里超过一半的干货每周销量不达一件，而FMI也认为杂货店销售品种太多。DG这样的小商店提供很多品类，但每个品类只提供一两个品牌，可以抵消大商店的规模优势。
P6：【介绍新方法】另一种增加小商店种类的新方法是使用电子售货亭。这个想法是在商店里有足够多的实际商品来告知顾客产品的特性和质量，同时提供一个连接到电子目录或网站的售货亭，使顾客能访问完整的产品线。已经有商店在或准备使用这种售货亭了。
P7：【物流成本】一旦小商店像网络一样管理，他们的成本就跟大商店一样便宜。以物流成本为例，通过整合订单，相邻的小商店网可以利用卡车运输的优势而不用承担更高成本。
P8：【人工和库存成本】网络化商店还可以减少人员和库存成本。大商店需要更少库存和工人来适应需求激增。一旦小商店集中管理，由单一仓库和人员库服务，大商店的优势就会减弱。
P9：【虚拟员工】科技也对于减少人员需求很重要。例如MB使用交互视频屏幕来使不同分行共享一名员工，客户选定开户的代表在数百英里外的集中机构工作。
P10：【大小商铺经营对比】经营小商店网络与经营大商店非常不同。例如为了降低总人工成本，小商店员工必须接受培训来执行许多不同任务。而大商店的员工有更专业的工作。这些差异使得零售商不能简单将连锁小商店嫁接到旨在支持大商店的基础设施上。它必须从头思考它的系统，但当实体零售商面对网点威胁时，这种思考是很必要的。
Proliferate（在数或量上）激增，猛增
mom-and-pop夫妻经营的；家庭经营的
mainstay支柱；中流砥柱；主要的依靠
pendulum摆锤；摇摆不定；exemplify是……的典范；举例说明
swarm一大群；copycat无主见的人；盲目的模仿者
behemoth巨大的；高大的；penalize使处于不利地位；惩罚
budge稍微移动；给别人挪开一块地方；（使）改变主意，（使）让步
kiosk凉亭；公用电话亭；报摊

作者: ZZhiyan 时间: 2022-10-19 12:57
第一段：超市变大了。             近几十年来很多超市听信“越大越好”的主旨，曾经推出的小超市是零售的主战场，但是现在一般的杂货店比八十年代大了一半，沃尔玛也增大了30%。

第二段：有些超市开始尝试变小。             过去几年，很多美国大型零售超市开始试验用小店模式，把一个区域的店铺变得紧凑起来。

第三段：解释如何尝试变小。             沃尔玛的竞争对手dollar general为这个紧凑型策略提供了一个例子，遵循了沃尔玛的价格但是不像沃尔玛一样占地太多，在宾州和德州占地只有沃尔玛一半，高利润并且开了很多新店铺。Dollar general的成功让对手竞相模仿。

第四段：小店有很多好处。          在一个地方开很多小店，一个零售商可以保证这些小店比大型（behemoth）超市接近客源。还有能找到想要的商品。但是，这两个有点被大超市的两个优点埋没：更多的商品选择和低成本运营。现在，零售商发现小超市之间的紧密联系也可以有大超市的这两个优点。

第五段：解释上一段的小超市拥有大超市的优点。             小商店也可以有更多商品选择：商品多样化指的是有很多不用的产品，而不是一个产品的多种罗列。研究发现很多大零售超市现在因为有太多不同牌子的一个产品而不利（penalized）。通过提供多种不同产品，Dollar General可以抵消大超市优点。

第六段：另一个增加多样性的新方式是用电子售货亭（kiosk）。售货亭是供顾客知道产品的特性和质量而不是全线产品目录。已经有两个超市用了这种方法。

第七段：对于成本，零售商发现小商店运营成本和大超市一样便宜。就物流费用来说，通过合并订单，离另一个店很近的小店可以像大超市一样全装满一车的物流，不至于导致分流运费贵。

第八段：联网小店可以减少人事和存货的成本。             假设大超市要少的存货和人工去适应增大的需求。一个大超市要30个员工，而二十个小超市只要两个分配到每个分店就可以。但是，小超市只用一个仓库和人事备用的优点掩盖了大超市的优点。小超市在运输货物或者调动员工成本小，因为超市之间距离近且多。

第九段：技术对减少人事需求有重要作用。          举例， Mellon 银行，用对话的电子屏幕让不同的分行用一个员工，顾客要见面去开银行账户的银行员工在只有几米远的银行里。

第十段：运营一个小超市网不同于运营大店。    为了保持人事成本低，小超市的员工要受培训各种服务，相反，大超市员工有自己专项工作，因为这样的差别，零售商不能简单的地将小超市的运营（graft  into）放到大超市的基础设施上。不得不重新思考一些细节的东西，但是像(bricks-and-mortar)实体店受到网店的挑战一样，这样的重新思考是有必要的。

作者: NUS等我 时间: 2022-10-19 13:00
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作者: Jennifer_q 时间: 2022-10-19 13:01
申请看文

作者: Yoga54 时间: 2022-10-19 13:17
看一下！

作者: Zayforeal 时间: 2022-10-19 13:38
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作者: shidbd 时间: 2022-10-19 13:46
同意！

作者: 薄荷柠檬 时间: 2022-10-19 13:50
mark

作者: 爆裂鼓手 时间: 2022-10-19 14:20
显现之

作者: 鲤新一 时间: 2022-10-19 14:31
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作者: 橘子老虎 时间: 2022-10-19 14:51
kankna

作者: xxxx44 时间: 2022-10-19 15:26
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作者: Nerrasa 时间: 2022-10-19 15:30
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作者: Baba886 时间: 2022-10-19 15:50
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作者: 鸡麦特焖焖 时间: 2022-10-19 15:50
同意！

作者: Jade-z 时间: 2022-10-19 16:15
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作者: Yoga54 时间: 2022-10-19 16:22
主题：比较大小商店，主要说小商店的重新焕发光彩及原因分析（网络化策略、规模优势、降成本），最后说到大商业的一个思考模式。
第一段：用零售的常态“越大越好”引入话题，大超市增加，小商店变少，超市规模变大。
第二段：情况有变，现在小商店更火。举例美国大商店又恢复小商户的模式尝试。且是网络化运营非单一运营。
第三段：举例说明网格化策略：用网络模式大量的定位便利的小商店，匹配大商店沃尔玛的价位并与之竞争。小商店的范围很大，且增长很快，甚至有了模仿自己的竞争对手F。
第四段：说明小商店模式的优缺点：优势：在区域的区位更好，更方便顾客；更好停车和找商品。但是与大超市比显得不足的是，大超市商品更多且成本更低。如今小商店通过网络运营也可以享受大商店的优势。
第五段：说到大规模的坏处，同一个product里brand太多客户很难选，超市因为卖太多牌子而被处罚。超过一半的商品在一周内没有被卖出。品牌太多了，品牌达到边界后，整体销售效果很难增长。提出小商店就不会提供很多牌子，只会提供很多品类，所以可以抵消这个大商店的规模优势。
第六段：提到小商店的另一个策略，提供电子kiosk。在商店放实物让客户感受，并在线上放kiosk让客户看全产品线。提到有几家在用和测试。
第七段：小商店降成本：网络运营也降了运营成本，累计订单使得配送成本也下降。
第八段：小商店降仓储和渠道成本：大商店比小商店的仓储和人工成本低，但是小商店网络式运营后，成为了集中和单一的仓储和渠道工具，成本就下降了。
第九段：科技可以降人工成本：举例M银行，通过互动视频手段，在总行层面设置单独的员工，服务很多分行客户。
第十段：比较运营大小商店的思路：两者思路不同，小商店员工职能很复杂，大商店专注一下工作。所以将小商店的运营模式嫁接到大设置上是不可行的，需要根据这个背景重新思考。面临当前互联网的调整，大商店确实值得思考新的模式。

作者: xxxx44 时间: 2022-10-19 16:27
1. 1. 老观点：秉持占地面积越大越好的的retailers已经将”父母店”挤出竞争。2. 现在趋势：这种情形突然发生转变，这些大的零售商开始和小规模的零售商店竞争。和所想不同，这些小零售商店相邻紧密且呈网状分布。
3. 举例：DG的模式和Walmart的对比，其成功带来了模仿者。
4. 少即是多。小retailers虽然单店提供商品少但不可替代性高。且分布密集是其具有了和大零售商店相同的规模优势，即产品种类多和售价低廉。
规模优势
5. 小零售店同类商品中只保留销量好的品牌，由此提高商品库存周转率。
6. 创新：另一种方式是使用electronic kiosks，将产品目录展现给顾客。
7. 物流：网络化管理是成本降低到和大零售商相同水平。比如整合订单减少物流成本。
8. 人工和库存：小零售商通过中央调配、独立仓储和人事系统实现了和大零售商相同的人工和库存成本。
9. 科技减少了对员工所需技能的要求。比如MB交互视频共享员工。
10. 大小零售商的的经管系统在根本上不同，比如在人事成本上。因此二者是不互通的。所以要想调整管理模式需要改变整个运作系统。但是和网上购物竞争比起来，这些是必须的。

作者: Nerrasa 时间: 2022-10-19 16:59
第一段：零售商界更大就是更好的风气。
第二段：然而，现在似乎有发展回去的趋势，现在开始尝试较小的商店形式，以网络节点销售的形式。
第三段：这种形式的优点，包括有利润、成长快速什么的，这里是以DG为例子来说明。
第四段：进一步讲小规模零售商的重要优势。一方面是离购物者更近，一方面是更方面停车了以后走到商店并找到想要的东西。直到最近，不过这些优势都被大商店的两个优势压倒了：更多的产品选择和更低的成本。但是现在小商店也能享有这样的规模优势了。
第五段：承接上面，mom-and-pop（夫妻经营）的小商店网络也能享受规模优势。顾客想要的其实是足够多的选择种类，而不是无止境的选择，所以小商店其实可以每个种类提供一两个品牌的选择，然后提供很多种类，这样就能弥补劣势。
第六段+第七段：除了刚刚讲到的，还有一个办法是使用电子小卖部的办法。这样的话，运转成本跟大商店是一样便宜的。
第八段：网络式商店还能减少人力资源和库存成本，因为是中心化管理，由一个库房和人力资源池集中服务于所有。
第九段+第十段：科技也能被用来减少人力需求。这里举了MB的例子，讲很多个部门共用一个员工。开小商店和大店是非常不同的，为了降低人力成本，小商店不得不训练员工去执行各种不同的任务，相比之下大商店的员工一般从事更专一化的业务。因此，零售商升级为连锁店不能直接移植到用于构建大商店的基建上，这些零售商必须重新思考构建新的系统。但当实体零售商挣扎着面对互联网带来的威胁时，这些重新思考可能仅指思考什么是被需要的。

作者: 鲤新一 时间: 2022-10-19 17:01
P1 过去几十年小型零售商萎缩，商场的规模扩大
P2 最近，商场规模缩小，出现小商店网点
P3 根据p2的新现象举例DG，规模小，网点多，利润高
P4 （为什么会出现小商店网点？现象解释）
小商店的优势1：接近消费者。
提出大商店由于规模经济所具有的优势：更广阔的商品选择和更低的运营成本
P5 提出小商店网点同样可以享受大商场的规模经济
商品选择上，消费者在意的是广泛的品类选择，而不是同一品类广泛的品牌。提出研究和案例作为证明。
p6 提出小商店增加品类的新方法：电子自动服务终端
P7 成本上，小商业网点的运营成本和大商场一样便宜。举例物流成本
P8 成本上，小商业网点的运营成本和大商场一样便宜。举例人工、仓储成本
P9 科技也可以减少人工成本
P10 小商业网点减少员工成本的方式与大商场不同，需要从头思考适配的体系。

作者: tansy0928 时间: 2022-10-19 17:07

文章主旨：对比大型商超和小超市。

在过去的几十年里，零售行业始终认为，越大越好。如今，杂货店的平均规模比1980年代大了50%，沃尔玛的平均规模也比原来大30%以上。

然而，在过去的一年里，许多美国最大的零售商，包括沃尔玛、家得宝、服务商品、西尔斯和OfficeMax，已经开始尝试小型商店模式。不过，这些公司并不是将小商店作为单独的销售点来经营，而是将一个地区的所有商店作为一个紧密相连的网络来管理。

以沃尔玛的竞争者——Dollar General举例说明了网络策略。他的价格与沃尔玛相对，但门店规模远比沃尔玛小。该公司从宾夕法尼亚州到德克萨斯州拥有4200家门店，利润丰厚，增长迅速。每年有600家新店开张。它的成功甚至催生了一个模仿它的竞争对手，Family Dollar，拥有3000多家自己的门店。

以下通过三个维度，探讨了small-store format的优点。

1. 少即是多

小商店总是有一些重要的优势。通过在一个地区分布小型销售点，零售商可以保证其中的一个销售点几乎总是比城市边缘的大型商店更接近特定的购物者。此外，小商店使顾客从汽车到商店更容易，而且一旦进入商店，就能找到他们想要的产品。然而，直到最近，这些优势都被大商店拥有的两个关键优势所压倒:更广泛的产品选择和更低的运营成本。现在，零售商们发现两者之间有着紧密的联系。

2. 连锁的小夫妻店实际上可以享受到与大型超市同样的规模优势。

例如，在产品选择方面，零售商发现顾客真正看重的是产品类别的广泛选择，而不是一个类别内无穷无尽的产品组合。研究表明，这种做法其实效率不高。Dollar General这样的小商店提供很多品类，但每个品类只提供一到两个品牌，可以抵消大卖场的规模优势。

另外，另一种增加小商店种类的新方法是使用电子售货亭。这个方法是在商店里有足够多的实际商品来告知顾客产品的特性和质量范围，同时提供一个连接到电子目录或网站的售货亭，使顾客能够访问完整的产品线。CompUSA和Circuit City已经在使用这种售货亭，Gap和J.C. Penney也在进行试验。

在成本方面，零售企业发现一旦小店按照网络化来管理，他们就可以有和大超市一样的营运成本。以物流成本为例:通过整合订单，彼此相邻的小商店网络可以利用全卡车运输的优势，而不必承担部分卡车运输的更高成本。

网络化的小店同时也可以降低他们的人员和库存成本。据推测，大型商店需要更少的库存和更少的工人来适应需求的激增。据认为，一家大型商店可能需要30名工人，但服务于同一市场的20家小商店可能每家需要两名工人。但是，一旦小商店集中管理，由单一仓库和人员库服务，大商店的优势就会减弱。在相距仅几英里的门店之间转移产品或员工的成本几乎为零。

3. 虚拟员工

科技的运用可以降低小店的人工需求。例如，梅隆银行(Mellon Bank)使用交互式视频屏幕，使许多不同的分行可以共享一名员工。客户“看见”开立新账户，其实工作人员在数百英里外的一个地方集中工作。

管理小商店网络和运营大超市是非常不同的。例如，为了降低总人员成本，小商店的员工通常必须接受培训，以执行许多不同的任务。Dollar General公司的商店经理负责收银机、进货、人事和存货的决策。相比之下，大型商店的员工往往有更专业的工作。由于存在这些差异，零售商不能简单地将小商店连锁嫁接到旨在支持大商店的基础设施上。它必须从头开始重新思考它的系统。但当实体零售商努力应对来自网上商店的威胁时，这样的反思可能正是他们所需要的。

作者: 爆裂鼓手 时间: 2022-10-19 17:08
（一）介绍近些年的商铺商店持续变大的趋势
（二）然而去年情况有变，大商店变为更小的，紧密的network形式管理这些小店，而非独立的
（三）举例DG公司以这些一群的小店形式与Walmart竞争，DG的成功衍生出了FD山寨商店
（四）从几个方面阐述小店模式相较大店模式的优势，而且现在零售商也认为小店也有大店那样的规模效应
（五）说明这种规模效应的重点在于品类的多少而不是每个品类里商品数量的多少，所以小店在这方面并不吃亏
（六）介绍一个新颖的在小店里增加多样性的方式是电子kiosk
（七）成本方面，network管理下的小店的物流成本和大店一样
（八）一旦小店集中化管理，人力和仓储成本就和大店一样低
（九）在面临互联网店的威胁下，小店还是需要重新思考运营

作者: EchoQAQ 时间: 2022-10-19 17:26
求分享

作者: smile_milk 时间: 2022-10-19 17:26
看一下！

作者: EchoQAQ 时间: 2022-10-19 17:27
Thanks for sharing

作者: Payt0n 时间: 2022-10-19 17:39
看一下！

作者: Payt0n 时间: 2022-10-19 19:26
最近几十年零售商店信奉更大就是更好，超级商店数量猛增，将一些原本是主流的小零售店挤出市场。今天平均来说零售店都比1980s的大50%，如沃尔玛大了30%。
（讲述近年来的趋势）

突然间，一切仿佛回来了。各大零售商又开始往小商店模式发展了。相比于像个体户一样经营小商店，这些零售公司像一个紧密网络一样管理所有商店。
（讲述突然有的变化，并在下一段举出DG的例子）

DG，一家沃尔玛的竞争公司，就是很好的网络化经营战略的例子。用更少的店铺面积及数量获得了高收益和高增长。每年快速扩张，并引起了一个模仿者FD公司跟随。
（举例子论证前一段提出来的新战略）

少即是多：
小商店有很多重要优点，比如可以保证有一家离顾客很近、可以让顾客更容易从车里到达商店并找到想买的东西。直到最近这些优点都被大店铺的两个关键优点超过：即更多的商品选择和更少的运营成本。现在，零售商们发现了网格化战略可以有同样的规模优点。
（解释了以往趋势变化的原因以及如今网格化战略兴起的原因）

一个小零售店网络可以享受和超级大店同样的规模优点：
零售商们发现顾客想要的其实是商品种类繁多，而不是一个种类里面有很多品牌。研究表明很多大零售商都在同一个产品里弄了很多品牌。另一个KSA做的研究发现超过一半的货物一周都卖不出一件。还有一个FMI的研究发现很多零售商搞了太多多样性，超过了多样性的门槛导致销量受限。小公司诸如DG就可以通过提供很多商品种类但每种只有一两个品牌，进而获得和超级大店一样的规模优势。
（举了三个研究的例子证明小标题）
另一个在小商店里增加多样性的方式是使用电子小亭。店里有足够多的真是货物让顾客感知到货物的质量和特性，然后有一个电子小亭提供网页链接让顾客看到整个生产线。有一些公司已经在用了，有一些公司还在试验这种方法。
（举出小商店相比于大商店如何增加多样性）
考虑成本方面，网格化的小商店可以和大商店一样便宜。而考虑物流成本，小商店可以装满车运送，比大商店的高成本不满车运送更便宜。
（举出小商店的成本优势）

网格化商店可以减少人力和仓储成本。假定大商店需要更少的仓储和人力成本以面对剧增的需求。一个大店需要30个员工，但20个小店每个只需要2个员工。因此，大店的优势再一次被削减。小店花很少的钱在两个不远的商店间转移货物或者工人。
（举出小商店的人力和仓储成本优势）

虚拟员工：
技术同样推动人力需要的减少。M银行使用视频在很多分行中共用一个员工。顾客看到的开设一个新账户其实是在遥远的中心设施。
（讲述技术同样可以减少人力资源需要）

经营一个小店网络和经营大店非常不同。小店的员工需要训练去完成很多艰难任务，如收银员、仓库管理、人力仓储决策等等。但是大店的员工往往更加专门化。所以一个零售商不可以简单地将小店改造成支持大店。必须要重新考虑整个系统。但正因为零售商困扰于网店的威胁，这种反思正是需要的。
（比较小店员工和大店的不同，解释小店变大店的限制）

作者: 丢三落四 时间: 2022-10-19 19:57
看看

作者: 晴汪汪 时间: 2022-10-19 20:16
看一下！

作者: UReuphoria 时间: 2022-10-19 20:20
谢谢

作者: 梅菜 时间: 2022-10-19 20:48
同意！

作者: 晴汪汪 时间: 2022-10-19 21:07
141、大小商铺
段落大意：

P1：近十年来，商铺都追求面积大。超市和大型专卖店迅速增多，挤掉了之前的小店，这些小店以前是零售业的支柱。现在的杂货店和沃尔玛分别比以前大50%和30%。
P2：但现在有很多美国的大超市品牌开始实验开设小型超市，把这些小店开在同一片区域形成紧密的网络。
P3：DG超市公司对标沃尔玛的商品价格，却在便利的区域开设更小的店。这个公司赚的多、成长快，每年都开600多家新店。Family Dollar超市品牌仿照它的策略也飞速发展。
少即是多：
P4：小商店的很多好处——确保离购物者更近；客人下车即可入店、更快找到自己的要买的东西。虽然大商店可选择的东西更多、运营成本更低，小零售商也可以用紧密的小店网络达到一样的效果。
家庭经营的超市网络可以享受和大超市一样的优势：
P5：研究发现虽然大超市商品种类更多，但客人有时也会挑花眼，某些产品很久都卖不出去。小商店品类全、但每种商品只卖一两个牌子，可以抵消掉大超市拥有的优势。
P6：另一种办法是设立自助机，客人可以得到店里所有商品的信息，并且连接电子目录，或提供查看所有商品线的网站。
P7：当很多小店被当成网络来管理时，它们运营成本会像大超市一样便宜。通过整合订单，附近小商店可以运满载一辆卡车的货，而不是用很高的钱付部分货车的运费。
P8：超市网络也可以减少人工和仓储成本。之前人们认为大超市需要更少的库存和人力，一个大超市需要20个员工，但对于20家小超市来说，每家都要2个员工。然而小超市网络共用一个仓库和员工库，使相近的超市之间货物和员工的流动成本更低。
虚拟员工：
P9：科技降低人力需求。Mellon银行通过交互视频显示器使很多分行共享同一个职员。客人看到的那个给他开户的“代表”远在百里之外。
P10：经营超市网络和经营大超市很不一样。比如为了降低人力成本，小店员工要经过很多训练。dg超市的超市经理要会用收银机、上货、做人力和库存的决定。相反，大超市的员工有更细分的工作。因为这些不同，一个零售商不能简单地把超市网络和专门为大超市设置的体系考虑到一起。他必须从底层重新思考这个体系。当实体店零售商面对网络商店地威胁时，这种思考可能正是必须的。

作者: 鸡麦特焖焖 时间: 2022-10-19 21:22

elbowing v. 对...置之不理；用肘击的ing
mom-and-pop store 夫妻小店
knif v/n. 编织；使紧密结合
behemoth v.巨大的
array: n.一系列，大量；数组，阵列；盛装 v布置，排列；配置（兵力）；穿戴，打扮
electronic kiosk 电子售货亭
P1
近些年，零售商信奉：大的店更好

P2
突然这个观念又有点回去了，小的形成网络的店更好

P3
DG作为沃尔玛的竞争者，以与消费者的距离近为优势取得了成功

P4
讲小店的好处，紧密连接成网络的小店可以弥补大店比起小店的两个优势

P5
零售商发现消费者在意的是不同的商品种类，而不是同一种类下有多少种产品

P6 另一个提高小店种类的新方法是用电子售货亭

P7
形成网络的小店经营成本和大店一样便宜

P8
形成网络的小店还可以减少人工成本和库存成本

P7
科技帮助减少人力要求

P8
小店的经营和大店的不同

作者: 橘子老虎 时间: 2022-10-19 22:32
1: introduction of a conventional opinion: Bigger is better for stores
2: propose a phenomenon--many large retailers have begun experimenting with small-store formts--in order to question this conventional opinion
3: illustrate the network strategy of Dollar General to strenthen the author's attitude
a. Less is More: small stores have their own advantages and can enjoy the same scale advantages as superstores
b.a network of small mom-and-pop stores can actually enjoy the advantages as those of superstores: by offering many categories but just one or two brands with each

作者: 科科拖拉机 时间: 2022-10-19 22:37
同意！

作者: leason 时间: 2022-10-19 22:50
同意！

作者: zzz1. 时间: 2022-10-19 22:53
近十年，零售商听到了一直的主题，即更大的更好。大型商店和专业店激增，打击了那些曾经主导零售的小的夫妻经营商店。今天，杂货店平均比1980年代的大50%。并且沃尔玛也在平均上大了30%。
P2 突然，尽管这个钟摆看似要摆回来。在过去的年份里，很多大型美国零售商，比如沃尔玛，HD,SM,S和O已经开始实验小的版式。比起已个体运营小商店，尽管，公司以更紧密的网络联系在每个地方管理商店
P3 DG，一个沃尔玛的竞争者，是网络策略的典型。他和沃尔玛的价格相近但是和平均92000平方的有着便利地理位置的沃尔玛商店群竞争6000平方的商店。这个公司，有4200家商店遍布P到T，有着很高的利润并且成长很快。每年有六百个新的商店开业。他的成功又孵化出了一个复制的竞争者FD，谁有着超过3000家门店。
P4 少即是多。
小的商店一直有着一些重要的优势。通过区分一个地区小的批发商，一个零售商可以保证他们的其中之一会一直更靠近市场比起那些在城市周边的巨大商场。此外，小的商店让顾客更容易开车前往并且更容易找到想要的商品。直到最近，尽管这些优势已经被两个大商城主要的优势掩盖，更多的商品选择和更低的运营成本。现在，零售商正在寻找那些可以享受相同规模优势的，和网络紧密相连的小商场。
P5 小的夫妻合营商店的网络可以享受和大型商店相同规模的优势
当来到商品选择，举例，零售商在寻找那些消费者需要的商品种类选择，而不是商品无止尽地排列。事实上，研究发现很多大的零售商正因持有同品牌太多相同的商品而被除法。由KS在1990年进行的研究联合发现超过半数的冻干视频每周卖出少于一件，并且由食物市场组织进行的研究发现大部分的零售商由太多的种类，一旦一个多元性的立足点到达后，总的分类销售很少会通过引进更多商品来改变。通过提供很多种类但是每次只是一两个品牌，小的商店像DG可以抵消特大型商店产生的规模优势
P6 另一种提高小商店多样性的奇特方式是使用电子店铺设计。这个主意需要由足够的真实物品在店内来告知消费者商品特征的范围和质量，但在电子分类或者网站提供店铺设计。C和CC已经使用这种设计，G和JCP和他们一起实验
P7 考虑到成本，零售商在寻找曾经是小店但有能力去使用网络。他们的运营变得和大商店一样便宜。考虑后勤成本，通过巩固订单，小店的网络位于可以享受全吨位派送的地点附近，而不是在小吨位派送点附近招致高昂的成本
P8 网络商店还可以减少他们员工和仓储成本。这是因为假设大商店需要更少的仓储和更少的员工去调节需求的激增。一个大商店，被认为需要30个员工，但是20个服务相同市场的小商店每家需要2个员工。但是，大商店的优点在消失，当小商店有能力中心化和提供单独的存储服务和人工池。这导致需要花费更少来转换店铺间的产品或者员工
P9虚拟雇员
技术还可以在降低人力需求上发挥重要作用。以M银行为例，使用交互式的视频来保证不同的支行可以分享同一个雇员。这种替代性，即一个客户看到开户是在一个几百英里外的中心设施
P10 运营小商店的网络和运营大商店很不同。为了报纸总的人工成本下降，举例，小的商店的雇员典型地需要去被训练来处理不同的任务。一个DG的商场经历经营一个现金注册，封锁了柜子，并且做出关于员工和存储的决策。相反，大商店雇员倾向于有更多专门的工作。因为这些区别，一个零售商不能只嫁接小商店链的一部分去一个技术设计来支持大商店。他需要从头开始考虑他的系统。但是作为实体零售商努力去面对网络商店发出的威胁，这些重新思考可能只是他需要的。

作者: CDerinCD 时间: 2022-10-19 22:53
看一下！

作者: davidhsai 时间: 2022-10-19 22:55
Mark一下！

作者: Christina~ 时间: 2022-10-19 23:02
看一下！

作者: leason 时间: 2022-10-19 23:10
141.大小商铺
首先提出了一个过去的说法“越大越好”，但是最近有些例子表明并不是如此，沃尔玛作为大shop的例子，有其他小商店集合体的对手，进行比较，有了个新的观点——“越小越好”。

小商店提供了一些优势。消费者能够很直接的找到想去的店和产品，但是还是比不上大商店广阔的产品选择和更低的操作成本。

当到了产品选择的时候，批发商发现消费者更专注于产品类型的广阔选择，后面是举例说明。
另一个提高小商店产品种类的方法是使用电子产品。对于成本，批发商发现当小商店们作为network安排时，他们会更便宜地操作。

网络化商店也能减少品类的成本，传统假设大商店比小商店成本更低，关于员工人数等内容。
最后两段是关于虚拟员工的，技术是个很重要的角色。针对操作小型商店的网络是和大商店是完全不一样的。讲了什么什么区别。。。

作者: 科科拖拉机 时间: 2022-10-19 23:28
141.大小商铺
主题：人文社科（business）；类型：立论文
文章主旨：探究大小商铺的优势和劣势
文章结构+大意：
P1 介绍近十年的商铺趋势
近几十年零售商铺觉得越大越好

P2 「反转」介绍最近的风潮
突然小商场又流行了，公司想把所有的商店织成一张网

P3 举例论证P2观点
沃尔玛的对手DG就是用的超多小商铺策略，非常成功，甚至有效仿者

P4
小商铺有一些重要优势。1.更靠近顾客2.顾客买东西更方便。大商铺的优势1.低运用成本2.更广的商品选择。小商铺想利用区域网络来获得规模优势
————————————————————
P5-9如何获得大商铺有的规模优势？
1.更多种类而不是同一种的不同产品
2.electronic kiosks
3.网络优势降低运营成本——例如货运成本
4.小店铺们集中管理可以降低人工和库存成本
5.科技可以降低人工成本

P10总结
大小商铺的运营方式不同（举例员工培训思路不同）不能一概而论。而且网络商品的威胁日益加剧，零售商要慎重考虑。

作者: 科科拖拉机 时间: 2022-10-19 23:31
主题：人文社科（business）；类型：立论文
文章主旨：探究小店铺如何集结自身优势和规模化优势
文章结构+大意：
P1 介绍近十年的商铺趋势
近几十年零售商铺觉得越大越好

P2 「反转」介绍最近的风潮
突然小商场又流行了，公司想把所有的商店织成一张网

P3 举例论证P2观点
沃尔玛的对手DG就是用的超多小商铺策略，非常成功，甚至有效仿者

P4 大小店铺的优势
小商铺有一些重要优势。1.更靠近顾客2.顾客买东西更方便。大商铺的优势1.低运用成本2.更广的商品选择。小商铺想利用区域网络来获得规模优势
————————————————————
P5-9如何获得大商铺有的规模优势？
1.更多种类而不是同一种的不同产品
2.electronic kiosks
3.网络优势降低运营成本——例如货运成本
4.小店铺们集中管理可以降低人工和库存成本
5.科技可以降低人工成本

P10总结
大小商铺的运营方式不同（举例员工培训思路不同）不能一概而论。而且网络商品的威胁日益加剧，零售商要慎重考虑。

作者: Christina~ 时间: 2022-10-19 23:51
关于大小店铺的探讨
p1: 近几十年一般认为商店越大越好，商店也有越来越大的趋势
p2: 但几年连锁超市反而开始开小店，以knit network而非私人小店的方式运营
p3: 举例DG的成功来解释小店network策略
小店network策略的优势
p4少即是多: 小店优势--近和容易进入并获取商品。这些优势被大店选择多成本低所影响，但network使小店也能享有规模优势
p5 network也可以享受规模优势: 消费者在意商品种类而非同一种商品有多种段暄，所以小店可以通过多种类少品牌来抵消大店的规模优势。小店还可以通过电商--即通过实体店证明产品多质量好在线上提供全品类商品的方式增加商品多样性
p6: 小店通过network的方式成本也会降低，如物流成本
p7: network也可以减少人力和库存成本。
p8 虚拟店员: 科技可以减少人力需求，举例MB
p9: 大店和小店的运营不同，雇员能力并不相通，零售商要重新思考这个体系，这种思考在面对电商的挑战时是有益的

作者: Natalie～ 时间: 2022-10-19 23:52
第一段：现状对比-现在的商店更大
第二段-新方式：地方网络，小商店
第三段：地方网络战略的例子-DG：开店速度快，盈利多
第四段：小商店的好处-举例近、容易找、离车近；两个优点：选择有限，运营成本低
第五段：商品的品牌减少-小商店增加商品种类的方法
第六段：商品减少种类的第二种方法-使用电子kiosk
第七段：小商店的成本优点-网络式-避免货车空载
第八段：小商店的成本优势-减少人力成本、存货成本
第九段：科技减少人力成本
第十段：开网络式的小商店跟开大商场有区别-小商店需要做的种类多，大商店需要在特定的工作更加专业

作者: George_chen 时间: 2022-10-20 00:03
看一下！

作者: 霹雳女娇娃 时间: 2022-10-20 00:06
看一下！

作者: George_chen 时间: 2022-10-20 00:22
P1: 描述了最近几十年零售行业里“bigger is better” 的现象
P2: 突然，最大的几个美国零售商又开始开“小店”
P3: 举例介绍了DG，沃尔玛的竞争对手，店面更小但是更盈利，开店速度也很快
P4: 讲了小商店的优势
P5: 讲了大商场多品类商品的弊端
P6P7P8P9: 讲了小商店的优势：1、electronic kiosks, 消费者可以通过电子渠道进入全产品线；2、由于networked和集中仓库等，以前大超市拥有的运营、库存、人工成本优势小商店也能实现；3、科技手段也能减少人员要求
P10: 运营一个连锁小商店和运营一个大商场有很多不同，所以大商场转型连锁小店要充分思考。

作者: 瞎叫唤个撒子 时间: 2022-10-20 01:01
刚把爹

作者: littlecedar 时间: 2022-10-20 01:12
看一下！

作者: Zoe1013 时间: 2022-10-20 02:51
看一下！

作者: Violet12 时间: 2022-10-20 06:53
看一下！

作者: Chiefleung 时间: 2022-10-20 08:36
同意！

作者: 野生小刘 时间: 2022-10-20 08:36
看一下！

作者: taylor_2008 时间: 2022-10-20 08:53
同意！

作者: Chiefleung 时间: 2022-10-20 09:07
P1：提出“越大越好”观点
内容：零售商认为“越大越好”，更多杂货店都比原先大了
P2：观念又向“小”开始转变
内容：许多商店又开始经营小商店，且并非独立个体，而是作为knit 网络
P3：举例说明小商店观念的成功
内容：DG是沃尔玛的竞争者，他与沃尔玛价格相仿但是店面比沃尔玛小很多，他成长飞快一年开600家门店，他的成功还激发了另一家商店FD的成功
P4：“小“的好处与缺陷
内容：小商店的好处是对于顾客而言，他们总能找到最近的商店，同时节省了从车里到超市的时间。但是有两个好处是小商店没有的，那就是大商店的广泛的产品选择与低经营成本。现在零售商发现紧密联系的网络也可以有同样的规模好处
P5-8：小零售商如何改进来减少成本
内容：零售商发现顾客喜欢产品目录下广泛的选择。事实上很多大商店因为同一件产品下有太多品牌而被处罚，现在调查说小零售商同一件产品下品牌太多，这样会销量不好，但是如果每一个目录下面只有1-2个品牌，则会抵消大商场的规模优势
零售商还可以实验电子kiosk，旨在通过kiosk使顾客了解到存货种类与质量
关于成本，网络状的小商店可以节省很多成本，因为离得近所以运货都是满满一车而非半车，同时还可以节省人工成本和存货成本，小商店人工更划算经营费用更小
P9-10：科技对成本的改变
内容：科技也可以减少人工成本，同一个人工智能可以被很多门店一起使用。小商店的经营比大商店难，如果要减少人工成本，那么需要培训员工去做不同的事；但是在大商店员工做的工作比较专一，所以不能简单的将小商店的经营模式搬到大商店，而是需要从头思考，因为现在很多商店面临网络竞争者，所以从头思考很有必要。
文章主旨：“小“零售商的优缺点，如何改进

作者: Carolineccc 时间: 2022-10-20 11:07
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